Top 10 airfryer kookboeken

Koken met de airfryer biedt een slimme combinatie van gemak, smaak en gezondheid. Dankzij de snelle circulatie van hete lucht worden ingrediënten heerlijk krokant met aanzienlijk minder olie, waardoor je lichter en toch volwaardig kunt genieten. De airfryer warmt snel op en verkort de bereidingstijd, ideaal voor drukke dagen waarop je toch iets vers op tafel wilt zetten. Bovendien is het toestel verrassend veelzijdig: van groenten en kip tot broodjes, taarten en zelfs restjes die opnieuw knapperig worden. Het compacte formaat maakt schoonmaken eenvoudig en energieverbruik lager dan bij een klassieke oven. Zo wordt de airfryer een praktische partner voor dagelijks koken.

Hieronder onze top 10 van de beste airfryer kookboeken op de markt.

1. Jamie’s Easy Airfryer (2025)

   Haal meer uit je airfryer met de nieuwe Jamie Oliver! Ruim 90 verrukkelijke, snelle en makkelijke recepten die elke maaltijd een feestje maken voor iedereen, elke dag.
   In Jamie’s Easy Airfryer maakt Jamie Oliver koken met de airfryer makkelijker en smakelijker dan ooit. Met meer dan 90 recepten voor iedere gelegenheid biedt dit kookboek een geweldige manier om heerlijk eten te bereiden, van snacks tot volledige maaltijden. Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of gewoon op zoek bent naar snelle, gezonde gerechten, Jamie’s recepten bieden het allemaal. Het kookboek is ideaal voor iedereen die de airfryer in zijn of haar keuken wil gebruiken van beginners tot ervaren koks.

   »» koop Jamie’s Easy Airfryer

2. Airfryerbijbel (2024)

   In Airfryerbijbel van Bas Robben vind je meer dan 200 recepten die je met de airfryer kunt maken. Van knapperige snacks zoals kipnuggets met za’atar en peterseliemayo of crispy tofu met kokos-chutney en ingelegde radijs, tot doordeweekse maaltijden zoals kabeljauw met mandarijn-chiliboter of gepofte aardappel met burrata. Gebruik je airfryer in het weekend om Thaise slow roasted ribeye of Indiase groentestoof te maken, rooster aubergine met pittige tahini en suikerpinda’s of bak een fudgy bananencake of shortbread met espresso en hazelnoten.

   »» koop Airfryerbijbel

3. Het ultieme airfryer kookboek – in 15 minuten aan tafel (juli 2026)

   Koken met de airfryer kan écht iedereen. Of het nu gaat om een stevig ontbijt, een lunch voor onderweg, een familiediner of een onweerstaanbaar dessert: met deze airfryer-recepten zet je het in 15 minuten op tafel. Met de slimme aanwijzingen bespaar je niet alleen tijd maar benut je de airfryer optimaal en kook je met het grootste gemak een complete, smaakvolle maaltijd.

   Ontdek tachtig gloednieuwe gerechten van bestsellerauteur en airfryervirtuoos Clare Andrews: van Crispy chilikip, Pasta met pittige gamba’s en Spaanse tortilla tot Spinaziezalmmuffins en Sticky kaneelbroodjes. Kies een recept, doe de ingrediënten in het mandje, zet de timer en na een kwartier kun je aan tafel!

   »» koop Het ultieme airfryer kookboek – in 15 minuten aan tafel

4. Het airfryerboek (Sabine Koning, 2025)

   In ‘Het airfryerboek’ leert Sabine Koning je hoe je met een airfryer de allerlekkerste gerechten op tafel kunt zetten. Na haar twee supersuccesvolle slowcookerboeken besloot Sabine om een ander geliefd keukenapparaat in het zonnetje te zetten: de airfryer. Met dit boek bewijst ze opnieuw hoe je met haar recepten volwaardige dinergerechten uit één keukenapparaat kunt toveren. Van ovenschotels, snacks en hartige taarten tot aardappel-, rijst- en pastagerechten – ook de airfryer is ontzettend veelzijdig. Met ‘Het airfryerboek’ leer je alle tips en tricks om alles uit je airfryer te halen en maak je moeiteloos heerlijke gerechten.

   »» koop Het airfryerboek

5. Het ultieme airfryer kookboek

   Het meest complete kookboek voor het bereiden van smakelijke, gezonde gerechten met de airfryer.

   In meer dan 80 veelzijdige recepten laat Het ultieme airfryer kookboek je zien dat de airfryer veel meer kan dan alleen friet bakken. Van doordeweekse maaltijden en heerlijke vleesgerechten tot hartige ontbijtjes, cakes en desserts. Met dit kookboek leer je hoe je de magie van het airfryen in élke maaltijd kunt verwerken. Van ontbijtmuffins, granola en bruschetta tot kipsaté, tomatenbasilicumsoep en bagelpizza’s. En wat dacht je van knapperige chili-tofu, gevulde aubergines of loaded nacho’s? Vegan hotdogs, zalm teriyaki, banaan cupcakes met zoute karamel of chocolate chip cookies…? Te veel om op te noemen en álles uit de airfryer! Gezond, makkelijk én goedkoop.

   »» koop Het ultieme airfryer kookboek

6. Airfryer all day (2024)
   

   Haal meer uit je Airfryer met 77 onmisbare gerechten

   De airfryer – het keukenapparaat dat voedsel krokant bakt met hete lucht en bijgevolg gezonder is dan traditionele friteuses – is de laatste jaren aan een enorme opmars bezig. Ook de gekende hobbykok Claudia Allemeersch is grote fan van het superhandige toestel.

   Voor Aifryer all day creëerde ze 77 overheerlijke unieke gerechten met de haar gekende speciale touch. Van voorgerecht tot dessert, alle recepten zijn steevast makkelijk en snel te bereiden.

   »» koop Airfryer all day

7. Het Airfryer kookboek – 100 recepten

   In Het Airfryer kookboek vind je maar liefst 100 recepten die je het water in de mond doen lopen, van borrelhapjes tot desserts. Heb je net een airfryer maar geen idee wat je er allemaal mee kunt? Dan helpt dit goede kookboek je zeker op weg.

   Met een airfryer bak je voedsel sneller en met veel minder olie dan met een friteuse. Het eindresultaat is krokant, licht en gezond. Met een airfryer kun je zonder schuldgevoel heerlijke Vietnamese loempiaatjes, smaakvolle frietjes, krokante kipnuggets en andere traditionele frituursnacks maken. Daarnaast kun je met een airfryer nog allerlei gerechten bereiden die je doorgaans in een oven of grill maakt: van warme groentegerechten tot falafel, burgers en zelfs taart! In dit unieke kookboek leer je dit alles op de beste en meest gezonde manier klaar te maken.

   »» koop Het Airfryer kookboek

8. Makkelijke gerechten uit de Airfryer

   In dit handige kookboek vind je makkelijke airfryer-recepten voor onder meer chicken wings, gevulde aardappel en gebakken banaan. Daarnaast vind je in Makkelijke gerechten uit de Airfryer van Saskia van Weert handige tips voor het gebruik en het schoonmaken van je airfryer.

   In de baktijden tabel vind je snel terug hoelang en op welke temperatuur voedingsmiddelen gegrild moeten worden. Een handig kookboekje dus waarmee je inspiratie opdoet over wat er allemaal kan met de airfryer, met leuke ideeën voor eenvoudige maar erg lekkere recepten. Een aanrader wat ons betreft.

   »» koop Makkelijke gerechten uit de Airfryer

9. 500 airfryer gerechten

   Het airfryer kookboek 500 airfryer gerechten laat zien hoe u het beste kunt halen uit uw airfryer, waarmee u met een minimale hoeveelheid olie of vet allerlei lekkere dingen maakt. Van traditionele grill- en frituur gerechten tot snacks zoals knapperige kikkererwten en courgette chips, en heerlijke zoetigheden zoals koekjes, cakes en muffins. Met creatieve en eigentijdse recepten voor elk moment van de dag! Een verscheidenheid aan gerechten, van kip Kiev en moules marinière tot citroentofoe en chocoladetaart.

   Ontdek de wereld van de bijgerechten, van knapperige frieten tot maiskoekjes en geroosterde broccoli en bloemkool. Een heleboel recepten dus voor elk moment van de dag. Momenteel is dit kookboek erg voordelig te verkrijgen.

   »» koop 500 airfryer gerechten

10. Masterclass – Airfryer

    Een nieuw airfryer ook in deze lijst is Masterclass – Airfryer (komt uit april 2023 maar kan nu al besteld worden via de link). In Masterclass Airfryer laat Bas Robben met meer dan 60 recepten zien hoe je naast knapperige friet nog veel meer gerechten met je airfryer kunt maken. Geniet van traditionele frituursnacks en ontdek diverse borrelhapjes. Het resultaat is krokant, licht en vetvrij. Gebruik je airfryer naast frituurpan ook als oven of grill en bak je eigen brood, taart en quiche. Van snelle tussendoortjes tot volwaardige gerechten en desserts.

    »» koop Masterclass – Airfryer

Nog drie tips om meer uit je airfryer te halen

Koken met de airfryer wordt nog leuker wanneer je een paar slimme gewoontes toepast. Schud of draai je ingrediënten halverwege zodat alles gelijkmatig gaart en mooi krokant wordt. Dat is vooral belangrijk bij frietjes, groenten en kleine snacks. Gebruik een lichte olie‑spray voor gerechten die van nature droog zijn; zo krijg je een goudbruine korst zonder te veel vet. Werk in dunne lagen en vermijd een overvolle mand, want luchtcirculatie is de sleutel tot een goed resultaat.

Door deze drie eenvoudige stappen wordt je airfryer een veelzijdige keukenpartner die snel, gezond en smaakvol koken ondersteunt.

Wil je nog meer voorbeelden van het beste airfryer kookboek? Kijk dan onder die link.