Kookboeken met recepten uit de Japanse keuken van 1 tot 10

Ontdek de huidige top 10 van kookboek bestsellers van het moment in de categorie 'Japans'. Een uitgebreide lijst van de best verkochte kookboeken met recepten uit de Japanse keuken.

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048306947
4.4 op 5 sterren
Boek cover 500 sushi van Caroline Bennett (Hardcover)
van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes
Van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes We mogen sushi dan kennen van de menu's in Japanse restaurants, maar heeft u er ooit aan gedacht deze smakelijke hapjes zelf te maken? Met dit boek kan dat nu, want deze uitgebreide verzameling recepten geeft u het vertrouwen verse vis en andere ingrediënten te kopen en ze samen te voegen tot verrukkelijke combinaties. Dit boek vertelt u alles wat u moet weten over het maken van sushi, van toppings en vullingen tot smaakmakers en bijgerechten. In een inleidend hoofdstuk wordt ingegaan op het keukengerei en de meest gebruikte...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789400505629
4.4 op 5 sterren
Boek cover Opgeruimd! van Marie Kondo (Paperback)
de manier om orde en rust in je leven aan te brengen
Voor altijd een schoon en rommelvrij huis: ervaar hoe opruimen je leven voorgoed kan veranderen! Recensie van de Margriet "Geloof het of niet, maar een opgeruimd huis zorgt voor een opgeruimd hoofd." De Japanse Marie Kondo heeft met dit boek een ware opruimhype ontketend. De basisgedachte van Opgeruimd! is dat je alleen spullen bewaart die je vreugde geven en de rest wegdoet. Kondo runt een gerenommeerd adviesbureau dat mensen leert hoe ze hun rommelige huizen kunnen transformeren in ruimtes vol rust en inspiratie. Diezelfde adviezen geeft ze ook in haar boek. De sleutel tot succesvol...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9781786330895
4.1 op 5 sterren
Boek cover Ikigai : The Japanese secret to a long and happy life van Héctor Garcia (Hardcover)
THE INTERNATIONAL BESTSELLER We all have an ikigai. It's the Japanese word for 'a reason to live' or 'a reason to jump out of bed in the morning'. It's the place where your needs, desires, ambitions, and satisfaction meet. A place of balance. Small wonder that finding your ikigai is closely linked to living longer. Finding your ikigai is easier than you might think. This book will help you work out what your own ikigai really is, and equip you to change your life. You have a purpose in this world: your skills, your interests, your desires and your history have made you the...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789000361236
5 op 5 sterren
Boek cover JapanEasy van Tim Anderson (Hardcover)
Klassieke & moderne Japanse gerechten om thuis te maken
Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig! Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken. JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkelde kooktechnieken, zeldzame ingrediënten (het meeste haal je gewoon bij de supermarkt) of urenlang gepruttel. Je begint met een aantal basissauzen en marinades, die vrijwel elk gerecht al een Japans tintje geven. Daarna ga je verder met...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9781784882846
4 op 5 sterren
Boek cover Vegan Japaneasy van Tim Anderson (Hardcover)
Classic & Modern Vegan Japanese Recipes to Cook at Home
Believe it or not, Japanese cuisine in general is actually quite vegan-friendly, and many dishes can be made vegan with just a simple substitution or two. You can enjoy the same big, bold, salty-sweet-spicy-rich-umami recipes of modern Japanese soul food without so much as glancing down the meat and dairy aisles. And best of all, its super-easy to make! In Vegan JapanEasy, Tim Anderson taps into Japans rich culture of cookery thats already vegan or very nearly vegan, so there are no sad substitutes and zero shortcomings on taste. From classics like Vegetable Tempura, Onigiri, Mushroom Gyoza...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789082430271
4.5 op 5 sterren
Boek cover Japan in honderd kleine stukjes van Paulien Cornelisse (Hardcover)
Paulien Cornelisse houdt al jaren een Japanverzameling bij. En die verzameling ziet nu voor het eerst het licht in dit prachtig vormgegeven boek. Pauliens collectie bestaat uit dingen die ze weet over Japan. Soms zijn het vondsten die ze deed tijdens haar reizen en verblijven in het land, onder meer voor haar VPRO-serie Tokidoki. Soms zijn het opmerkelijke feitjes. En omdat ze het nu eenmaal niet laten kan, zitten er in haar verzameling ook veel schitterende observaties van de Japanse taal. Japan in honderd kleine stukjes is een verfrissend boek voor reizigers, thuisblijvers,...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | E-book | 9789026150104
4.7 op 5 sterren
Boek cover Het meisje in de witte kimono van Ana Johns (Onbekend)
Als de Japanse Naoko verliefd wordt op een Amerikaanse soldaat, kan ze niet voorzien welke prijs ze daarvoor zal betalen. Een hartverscheurende roman over liefde, familie en onmogelijke keuzes. Japan, 1957. De 17-jarige Naoko Nakamura wijst de man die haar vader voor haar heeft uitgezocht af en volgt haar hart: ze wil enkel trouwen met de Amerikaanse soldaat van wie ze houdt. Als gevolg van die beslissing wordt ze verstoten door haar familie, omdat de schande van een huwelijk met een buitenlander te groot is. Maar als haar geliefde niet terugkeert van een missie en zij zwanger blijkt, kan...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461432483
4.7 op 5 sterren
Boek cover Vegan JapanEasy van Tim Anderson (Hardcover)
klassieke & moderne vegan Japanse gerechten
Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm of andere vis. Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn naar plantaardig door één of twee ingrediënten te vervangen. Ontdek de veelzijdigheid van de veganistische Japanse keuken met 'Vegan JapanEasy': een bord bomvol umami! Begin bij de basis en leg een goede voorraadkast aan en maak zelf veganistische Japanse mayonaise. Gebruik essentiële...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038809830
Boek cover Homakase van Oof Verschuren (Hardcover)
Stap voor stap home made sushi
‘Omakase’ betekent letterlijk: ‘ik laat het aan u over (chef)’. De gasten, in het geval van de Japanse omakase meestal maar een paar, krijgen voorgeschoteld wat de chef voor hen kiest. In Homakase hebben we het niet over de chef van een Japans restaurant, maar over omakase thuis, home made dus. Fotograaf Oof Verschuren (o.a. bekend van de fotografi e van de boeken van Yvette van Boven) heeft zich de afgelopen jaren volledig gespecialiseerd in het bereiden van sushi. Stap voor stap, foto per foto laat hij zien hoe u op professionele wijze échte sushi bereidt voor zes gasten bij u...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789022591772
5 op 5 sterren
Boek cover Ganbatte van Francesc Miralles (Hardcover)
De Japanse kunst van de wilskracht
Van de auteurs van Ikigai en Vind je ikigai Ganbatte: Doe je best en geef niet op In plaats van iemand succes te wensen, zeggen ze in Japan ganbatte, wat zoveel betekent als: ‘Doe je best en geef niet op.’ Succes is voor een groot deel afhankelijk van geluk hebben, ganbatte gaat juist uit van je eigen kracht. De filosofische boodschap die erachter ligt, is: ‘Doe je best in alles wat je doet en als de dingen niet gaan zoals je hoopte, maakt dat niet uit, want je weet dat je er alles aan hebt gedaan.’ García en Miralles hebben sinds hun bestseller Ikigai nog meer inzicht gekregen in...
›› meer info en gelijkaardige boeken