Kookboeken met recepten voor de barbecue & om te grillen van 11 tot 20

Ontdek de huidige top 10 van kookboek bestsellers van het moment in de categorie 'Barbecue & Grillen'. Een uitgebreide lijst van de best verkochte kookboeken met recepten voor de barbecue & om te grillen.

Klik hier om de eerste tien resultaten te zien: beste kookboeken in 'Barbecue & Grillen'

Gelijkaardige lijsten: Vlees Wild Gevogelte

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461430977
4.6 op 5 sterren
Boek cover Over rook van Meneer Wateetons (Hardcover)
het handboek voor warm en koud roken
Het ultieme handboek over warm & koud roken! In 'Over rook' kom je werkelijk alles te weten over het roken van vlees, vis en groenten: het verschil tussen warm en koud roken, de materialen die je als thuisroker te beschikking staan (van rookpan, rookkast en barbecue tot koudrookgenerator en rookpistool), de subtiele smaakverschillen tussen roken op eik, beuk, hickory of hooi en de ideale temperatuur waarop je je hout (onder meer in de vorm van mot of snippers) laat smeulen. Uiteraard is er ook veel aandacht voor smakelijke veiligheidsmaatregelen als pekelen en droogzouten. Naast deze...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Engels | Druk: 1 | Losbladig | 9780718179182
4.4 op 5 sterren
Boek cover The BBQ Book van Dj Bbq (Onbekend)
Jamie Oliver's Food Tube presents
Jamie has personally chosen his favourite subjects for this Food Tube series, DJ BBQ's. BBQ recipes fulfil Jamie's high food standards of quality, flavour and fun. DJ BBQ's top BBQ set up advice, cooking techniques and collection of exciting barbeque recipes will transform your barbeque from entertaining to catertaining. Goodbye sad burnt sausages, hello Bodacious Burgers and Rad Rum Ribs! DJ BBQ's smokin' hot recipes include: Cherry-wood smoked chicken, Bodacious burgers and Classic Texan brisket, as well as Candied pork tenderloin, Kick-ass fish tacos and Grilled tomato slabs. De tekst...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 2 | Hardcover | 9789490561062
4.2 op 5 sterren
Boek cover Uit de rookoven van Aram van Beek (Hardcover)
35 heerlijke recepten uit de rookoven
Huisgerookt eten is basic en puur natuur. Het smeulende hout geeft subtiel zijn smaak en aroma af. Niet alleen vlees en vis maar ook kaas, champignons, noten, groenten, tofu, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit kun je geweldig verrijken met een rooksmaak. Er is een scala aan houtsoorten die bovendien allemaal een specifiek eigen aroma geven. In dit boek vind je 35 recepten om mee te experimenteren.
›› meer info en gelijkaardige boeken
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9781449471156
4.6 op 5 sterren
Boek cover The Big Green Egg Book van Dirk Koppes (Hardcover)
Cooking on the Big Green Egg
This book takes cooking with the Big Green Egg to the next level with 100 recipes for professional chefs and experienced home cooks along with profiles of 13 International chefs, explaining how they discovered the Big Green Egg, as well as why and how they are using it in their professional kitchens. Inside you'll find recipes ranging from smoked fish to grilled pizza, and roasted carrot salad to apple tart.
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048832507
4.5 op 5 sterren
Boek cover Kookbijbels - BBQBijbel van Julius Jaspers (Hardcover)
van asperges tot zwezerik
BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebber Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs. BOORDEVOL HANDIGE BBQTRUCS UITLEG VAN BBQBENODIGDHEDEN EN -BEGRIPPEN HELDERE HOW-TO'S EN...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789045209371
4.7 op 5 sterren
Boek cover Rook! van Steven Raichlen (Hardcover)
culinair roken op de BBQ en andere rookkasten
Van de barbecue-boeken van Steven Raichlen zijn in Nederland en Vlaanderen al meer dan 100.000 exemplaren verkocht! In zijn langverwachte nieuwe boek Rook! neemt bestsellerauteur en barbecue-goeroe Steven Raichlen je mee in de wereld van het roken. In Rook! staat het roken van vlees, vis, gevogelte en groente centraal. Er wordt onderscheid gemaakt tussen warm-roken (kippers en ham) en koud-roken (zoals mozarella affumicata en Scandinavische zalm). Raichlen richt zich uitsluitend op het roken van gerechten - van gerookte vleeswaren en zeevruchten tot gerookte cocktails, specerijen en...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461888839
4 op 5 sterren
Boek cover Barbecue Master van Kobus Botha (Hardcover)
recepten & tips
Kobus Botha organiseert gigantische barbecues en unieke workshops. In dit boek deelt hij zijn culinaire geheimen. - Alles wat u moet weten over barbecueën, inclusief aanmaken en onderhoud. - Praktische tips en handige foefjes voor vlees, vis en groente. - 50 uitgebreide recepten compleet met heerlijke bijgerechten als brood, salades en rubs. Authentieke kooklessen van dé barbecuespecialist die u laten toveren op het grillrooster
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048837984
4.6 op 5 sterren
Boek cover Het vuur de baas. Alle geheimen van het BBQ genootschap in één overzichtelijk handboek van Dennis van Koutrik (Hardcover)
Het vuur de baas verzamelt de meest gestelde vragen op barbecuegebied in één boek. Welke barbecue moet ik aanschaffen? Wat is de juiste brandstof? Hoe steek ik mijn barbecue veilig aan? Hoe maak ik zelf goede rubs en sauzen? Wat heb ik nodig om mee te doen aan een BBQ-wedstrijd? Barbecue-autoriteit Dennis van Koutrik, oprichter van Het BBQ Genootschap, geeft antwoord op al deze vragen en laat je zien dat ook jij het vuur de baas kunt zijn.
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021574257
Boek cover Uit de oven van Diana Henry (Hardcover)
Ovenheerlijke gerechten waar je niet naar om hoeft te kijken Laat de oven het werk doen met deze easy-going recepten Uit de oven, van Diana Henry, de culinair journaliste van The Sunday Telegraph. Alle recepten uit dit heerlijke boek kunnen gewoon in één pan of schaal bereid worden. Of je nu een snelle ovenschotel zoekt voor doordeweeks, zin hebt in licht en veggie, of groots wilt uitpakken voor vrienden: elk recept is even smaakvol. Uit de oven bewijst dat iedereen in een handomdraai een heerlijke maaltijd op tafel kan zetten.
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021575957
Boek cover Smokey Goodness - Burgers & BBQ Bites van Jord Althuizen (Hardcover)
Jord Althuizen's nieuwste BBQ-boek Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites, met barbecuerecepten voor iedereen, voor fans van BBQ USA-style en Smokey Goodness. Back to the USA we go! In Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites neemt pyro-culinair avonturier Jord Althuizen je mee naar de States. Want soms heb je simpelweg geen tijd voor het echte BBQ werk, en wil je something hot & fast. En waar kunnen ze dat nu beter dan in de USA? In dit BBQ-avontuur neemt Jord je mee van de deli's van New York tot aan de foodtrucks in Portland: op zoek naar a full serving of Smokey Goodness flavour maar...
›› meer info en gelijkaardige boeken