Kookboeken met recepten voor de barbecue & om te grillen van 1 tot 10

Ontdek de huidige top 10 van kookboek bestsellers van het moment in de categorie 'Barbecue & Grillen'. Een uitgebreide lijst van de best verkochte kookboeken met recepten voor de barbecue & om te grillen.

Gelijkaardige lijsten: Vlees Wild Gevogelte

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059209084

P. Kirk
4.4 op 5 sterren
Afbeelding van 500 barbecuegerechten
Heerlijke recepten voor de barbecue, van kleine hapjes tot vis, vlees, gevogelte, vegetarische hapjes, bijgerechten en desserts
In dit boek zijn 500 spetterende recepten opgenomen, aangevuld met tips voor het kiezen van de geschikte ingrediënten, de essentiële barbecuetechnieken, het bereiden van eetlustopwekkende marinades en verrukkelijke bijgerechten. In de inleiding wordt ingegaan op de aanschaf van een barbecue: op gas, elektriciteit of houtskool; wordt uitgelegd wat direct en indirect roosteren betekent, en vindt u informatie over het gebruik van een rookoven, het onderhoud van de barbecue en tips voor de veiligheid. Er is een groot aantal heerlijke en veelzijdige recepten opgenomen; van eenvoudige en...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021562292

Jord Althuizen
4.7 op 5 sterren
Afbeelding van Smokey goodness
het ultieme BBQ boek
Smokey Goodness is door de vakjury uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2016! Het boek won ook in de categorie beste vormgeving en fotografie (Erik Rikkelman en Remko Kraaijeveld). De jury over Smokey Goodness: 'Het BBQ thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd. Je ruikt de BBQ bijna. Het is een persoonlijk verhaal en een lekker vet boek met ruige recepten. Althuizen heeft zich werkelijk verdiept in de Amerikaanse barbecuecultuur en belicht die van alle kanten.' Smokey Goodness is het BBQ-kookboek van wereldkampioen Barbecue, Jord Althuizen. Met Smokey Goodness...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048832507

Julius Jaspers
4.6 op 5 sterren
Afbeelding van Kookbijbels - BBQBijbel
van asperges tot zwezerik
BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebber Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs. BOORDEVOL HANDIGE BBQTRUCS UITLEG VAN BBQBENODIGDHEDEN EN -BEGRIPPEN HELDERE HOW-TO'S EN...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021564746

Jord Althuizen
4.7 op 5 sterren
Afbeelding van Smokey goodness 2
het next level barbecueboek
De tweede Smokey Goodness BBQ-bestseller van BBQ-koning Jord Althuizen. Ga mee op zoek naar de BBQ-cultuur van Zuid-Amerika en ga next level in je eigen achtertuin. Maak werk van je BBQ-hobby! Burning hot, dat is barbecueën Smokey Goodness-style. Het echte werk: stoer, slow en dit keer ook vol fuego. Want Jord Althuizen reist af naar Zuid-Amerika, op zoek naar de BBQ-cultuur van onder andere de Argentijnse pampa's. Van vurige salsa's tot complete asado's, porkbelly pita's én latino spareribs. Natuurlijk gaan we ook next level! Gril boven open vuur, graaf je eigen fire pit of – voor de...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048837984

Dennis van Koutrik
4.6 op 5 sterren
Afbeelding van Het vuur de baas. Alle geheimen van het BBQ genootschap in één overzichtelijk handboek
Het vuur de baas verzamelt de meest gestelde vragen op barbecuegebied in één boek. Welke barbecue moet ik aanschaffen? Wat is de juiste brandstof? Hoe steek ik mijn barbecue veilig aan? Hoe maak ik zelf goede rubs en sauzen? Wat heb ik nodig om mee te doen aan een BBQ-wedstrijd? Barbecue-autoriteit Dennis van Koutrik, oprichter van Het BBQ Genootschap, geeft antwoord op al deze vragen en laat je zien dat ook jij het vuur de baas kunt zijn.
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789045213644 | Geen personage

Steven Raichlen
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ
Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ Voor de liefhebbers van barbecueën die graag een flink stuk vlees zien is dit boek inspirerende lectuur. De auteur geeft uitleg over technieken voor onder meer de houtskool- en de gasbarbecue, informatie over basisingrediënten en voorbereidingen. Met recepten voor rund- en kalfsvlees, varkensvlees en worstjes, lamsvlees, kip en een hoofdstuk over kruiden en sauzen. Een echte handleiding waarin aan de hand van veel werkfoto's de voorbereidingen als het klaarmaken van de barbecue, behandelen van het vlees of de kruiden duidelijk worden...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Paperback | 9789048840625

Julius Jaspers
4.6 op 5 sterren
Afbeelding van Kookbijbels - BBQBijbel
BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebber Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs. BOORDEVOL HANDIGE BBQTRUCS UITLEG VAN BBQBENODIGDHEDEN EN -BEGRIPPEN HELDERE HOW-TO'S EN...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021568898

Jord Althuizen
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Smokey Goodness No Worries BBQ
No Worries Barbecue
In "Smokey Goodness No Worries BBQ' van Jord Althuizen ontdek je de laid-back Aussie approach tot barbecueën. Voor wie op zoek is naar een easy summer BBQ, maar ook echt BBQ-avontuur. Join us Down Under met Smokey Goodness No Worries BBQ van Jord Althuizen! Want in geen land zijn ze gekker op barbecueën dan in Australië. Dus, ook benieuwd waar die roo bar nu echt voor dient? Of nieuwsgierig naar een croc steak Dundee style? Hier vind je het antwoord op al je BBQ-vragen! Vol all time favourites als ribs en burgers – ontdek ze nu! Jord Althuizen is de boss van de BBQ. Hij laat...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021575957

Jord Althuizen
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Burgers & BBQ Bites
Smokey Goodness
Jord Althuizen's nieuwste BBQ-boek Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites, met barbecuerecepten voor iedereen, voor fans van BBQ USA-style en Smokey Goodness. Back to the USA we go! In Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites neemt pyro-culinair avonturier Jord Althuizen je mee naar de States. Want soms heb je simpelweg geen tijd voor het echte BBQ werk, en wil je something hot & fast. En waar kunnen ze dat nu beter dan in de USA? In dit BBQ-avontuur neemt Jord je mee van de deli's van New York tot aan de foodtrucks in Portland: op zoek naar a full serving of Smokey Goodness flavour maar...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789024592098

Roel Westra
5 op 5 sterren
Afbeelding van BBQ Magic
De 100 beste recepten van de wereldberoemde BBQ-expert Pitmaster X
In dit kookboek van Roel Westra, ofwel Pitmaster X, ontdek je nieuwe en spetterende smaken met 100 recepten voor je barbecue, grill en smoker. Dit is meer dan een BBQ-boek. Pitmaster X laat je kennismaken met traditionele en gloednieuwe bereidingstechnieken voor je barbecue, grill en smoker. Maak malse vis- en vleesgerechten die stuk voor stuk van je tong én van de pagina spatten. Bereid een Hollandse mayonaise-tomahawk, rooster je eigen knapperige baconreepjes, of ga voor beetgare barbecue-bijgerechten zoals gegrilde asperges en een vegetarische kebabspies. Ontketen de oerkracht van je...
›› meer info en gelijkaardige artikelen