Kookboeken met recepten uit de Aziatische keuken van 1 tot 10

Ontdek de huidige top 10 van kookboek bestsellers van het moment in de categorie 'Aziatisch'. Een uitgebreide lijst van de best verkochte kookboeken met recepten uit de Aziatische keuken.

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038806761
4.5 op 5 sterren
Boek cover Indorock van Vanja van der Leeden (Hardcover)
Indonesische smaken in een nieuwe jas - Gouden Kookboek 2019
Gouden Kookboek 2019 "Een pittige liefdesbetuiging aan Indonesië, vol met verrassende fusiongerechten zoals Balinese porchetta en romige jackfruitcury – eenmaal geproefd wil je meer. De authentiek Indonesische keuken krijgt met INDOROCK een smakelijke opfrisbeurt.' – ELLE Eten "De eeuwenoude Indische keuken is beïnvloed door vele keukens, waaronder de Portugese, Nederlandse, Chinese, Indiase, Britse en Franse. Juist dit gemengde karakter van de Indische keuken maakt dat de kok als geen ander de richting bepaalt. Waar de ene kok teruggrijpt op oude familierecepten, is...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 14 | Paperback | 9789025459123
4.7 op 5 sterren
Boek cover Het achtste leven (voor Brilka) van Nino Haratischwili (Paperback)
‘Het achtste leven (voor Brilka)’ van Nino Haratischwili is een monumentaal, tolstojaans familie-epos dat zes generaties omspant tussen 1900 en nu. Dit verhaal over acht levens van één Georgische familie begint in een kleine stad tussen Georgië en Azerbeidzjan, waar een getalenteerde chocolatier zijn dochters grootbrengt en en passant een recept bedenkt voor een verrukkelijke chocoladedrank met gevaarlijke krachten. Het brengt hem rijkdom en aanzien, maar dat betekent in die tijd ook al spoedig gevaar. Nitsa is de achterkleindochter van Stasia, een van de dochters van de chocolatier....
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059569775
4.9 op 5 sterren
Boek cover Azië van Meera Sodha (Hardcover)
120 vega(n) recepten van Bangalore tot Beijing
Meera Sodha laat zich voor dit boek inspireren door de Aziatische keukens: van India tot Indonesië, van China tot Singapore en van Thailand tot Vietnam. Of je nu vegan of vegetariër bent, of gewoon dol op gerechten met plantaardige ingrediënten. Dit is modern eten zonder gedoe. Azië bevat gerechten met noedels, rijst, curry's, salades en overheerljike ovengerechten. Allemaal makkelijk om te maken en stampvol heerlijke smaken. Azië laat je zien hoe je een laksa met koolraap maakt, pannenkoeken met kimchi, frites van kikkererwtenmeel of een curry van nieuwe aardappels met snijbiet en...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461432452
4.6 op 5 sterren
Boek cover The Curry Guy Compleet van Dan Toombs (Hardcover)
meer dan 200 curry's, tandoorimaaltijden en bijgerechten uit de Indiase keuken
De beste Indiase (curry)recepten gebundeld: meer dan 160 beproefde en een toegift van 50 nieuwe recepten ineen, van Dan Toombs (a.k.a. 'The Curry Guy'). 'The Curry Guy Compleet' geeft je niet alleen de meest lekkere receptuur, het is bovendien een overzichtelijk kookboek: in een oogopslag zie je of het recept een lange of juist snelle bereidingstijd kent, of het vegetarisch dan wel veganistisch is of juist glutenvrij. Begin met essentiële basisrecepten waarmee je, als je ze eenmaal hebt gemaakt, binnen 10 minuten een klassieke curry op tafel zet. Leer de technieken kennen en maak je eigen...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038809649
4.8 op 5 sterren
Boek cover Indostok van Vanja van der Leeden (Hardcover)
Het ultieme ABC van de lekkerste saté
‘Wat doet ons zo smachten naar een dampend sateetje? Begint het al bij het vuur onder de sissende stokjes? Is het de grillsmaak waardoor ons oerinstinct wordt aangezet? Of laat die onweerstaanbare marinade onze tong swingen? Hét mysterie wordt in dit boek onthuld. Waar instant hit INDOROCK een eigenzinnige ode was aan de Indische keuken, zingt INDOSTOK een vurige love ballad voor saté waar de vonken vanaf spatten. Ontsteek het vuur en rock je stok!’ – Daan Faber, Mister Kitchen ‘Soms weet je niet dat je ergens op zat te wachten tot je het in handen hebt. Een heel boek over...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038808666
4.9 op 5 sterren
Boek cover Amazing Asia van Emma de Thouars (Hardcover)
van noedels tot desserts
Van Taiwanese kippenrijst tot loeihete noedels uit de Chinese stad Chongqing. Van Szechuanese dumplings met varkensgehakt tot limoenbladijs met kokos-shortbread. Emma de Thouars geeft in Amazing Asia haar verrassende en toegankelijke gerechten voor hét ultieme Aziatische comfort food; van authentiek tot vernieuwend. ‘Emma verrast door op een nieuwe manier naar de Aziatische keuken te kijken. Haar recepten zijn sprankelend, vol leven en ultiem comfortabel. Iedereen zou verplicht zijn haar keuken te koken, het is bizar verslavend.’ – Yvette van Boven ‘Emma dompelt je onder in de...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789028223073
Boek cover Belaagd paradijs van Marc Jansen (Paperback)
Een geschiedenis van Georgië
Georgië is wel vergeleken met de hof van Eden. Maar het vanouds christelijke Kaukasusland bevindt zich op een breukvlak van invloedssferen. Eeuwenlang moest het van meerdere kanten de klappen opvangen en vreemde invasies ondergaan. Romeinen, Perzen, Byzantijnen, Turken en Mongolen richtten er verwoestingen aan. De Georgische ‘gouden eeuw’, het culturele en politieke hoogtepunt, ligt bijna een millennium terug. Begin negentiende eeuw kwam Georgië onder de Russische keizer. Na de revolutie van 1917 was een aantal jaar onafhankelijk, tot de Sovjet-Unie het inlijfde. Een Georgiër, Jozef...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789400513105
3 op 5 sterren
Boek cover Jack Ryan 28 -   Tom Clancy Erecode van Marc Cameron (Paperback)
Vlak voordat hij van de aardbodem verdwijnt, onthult een vriend van president Jack Ryan dat een ultrageheim AI-project in Chinese handen dreigt te vallen. Het begint met een sms. President Jack Ryans vriend (en voormalig CIA-agent) pater Pat West waarschuwt hem voor een ‘honey trap’ – een val die is opgezet door een geheim agente die uit is op informatie – en een mogelijke moordaanslag. Het zou te maken hebben met een geheim artificial intelligence-project, Calliope, dat in Chinese handen dreigt te vallen. Daarna blijft het stil. Doodstil. En dus heeft Jack twee problemen. Hij moet...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789463821421
Boek cover Kroongetuige van Sayragul Sauytbay (Paperback)
Een ooggetuigenverslag uit de hel van de Chinese concentratiekampen
Een even moedig als adembenemend ooggetuigenverslag uit de grootste goelag in Xianjiang, China, van onze tijd, waarin inmiddels miljoenen Oeigoeren en Kazachen werden opgesloten. ‘De hele wereld moet weten wat er in de kampen gebeurt en wat de partij nog allemaal van plan is.’ In de Chinese provincie Xinjiang staan honderden gevangenissen en strafkampen. Ze zijn gebouwd om Oeigoeren en Kazachen op te sluiten en hen te beroven van hun identiteit en hun geloof. De omstandigheden zijn er onmenselijk: hersenspoeling, foltering, verkrachting en gedwongen inname van medicatie zijn aan de orde...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789000365302
4.8 op 5 sterren
Boek cover Moederstad van Philip Dröge (Hardcover)
Jakarta, een familiegeschiedenis
De intieme biografie van de mooiste stad die Nederland nooit heeft gehad: Jakarta MEZZA BOEK VAN DE MAAND 'Philip Dröge is het type verteller dat men zich als leraar geschiedenis zou wensen. De brede blik, meeslepende verhalen, elk nieuw lesuur weer feest.' •••• NRC In Moederstad gaat Philip Dröge in het moderne Jakarta op zoek naar sporen van het oude Batavia. Meer dan drie eeuwen lang woonden zijn voorouders in de stad, zo heeft hij ooit van zijn Indische opa gehoord. Maar wie waren ze? In wat voor stad leefden ze? Hoe is twintig procent Aziatisch DNA in hem terechtgekomen? ...
›› meer info en gelijkaardige boeken