Boek cover Emmas Amazing Asia Vega van Emma de Thouars (Hardcover)

Emma's Amazing Asia Vega

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038809892
Hardcover 29,99
5 op 5 sterren
uitgever Nijgh & van Ditmar
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen Afmeting: 26,7 x 20,7 x 3,1 cm
Aantal paginas 336 pagina's
Illustraties Met illustraties
Auteur(s) Emma de Thouars
Uitgever Nijgh & van Ditmar
Gewicht 1344 g
Studieboek Nee
Taal handleiding Nederlands
Verpakking breedte 207 mm
Verpakking hoogte 31 mm
Verpakking lengte 267 mm

Boekbeschrijving

De Aziatische keuken leent zich als geen ander voor vegetarisch eten. Ingewikkeld hoeft dat gelukkig niet te zijn. Emma de Thouars geeft in dit boek meer dan honderd toegankelijke recepten waar geen vlees of vis aan te pas komt. Grote hoeveelheden rijst met lopende eidooiers, verschillende soorten crispy chili-olie, kruidige curry’s en knapperige snacks. Van Koreaanse bosuipannenkoeken tot Indiase sperziebonen en rookaubergines, van een Japanse eiersandwich tot kimchidumplings. Net als in haar eerste boek Amazing Asia is de inspanning laag en het comfortfoodgehalte torenhoog.

‘Inspirerende en hedendaagse recepten voor gerechten met zowel behoud van de authentieke smaken en kooktechnieken als een geheel eigen creatieve uitvoering ervan. Heerlijk om te zien en er trek van te krijgen!’ – Chinees restaurant Sea Palace, Amsterdam

‘Er is nog zoveel te ontdekken in de Aziatische keuken en Emma doet dat vol overgave en met kennis van zaken, echt inspirerend!’ – Toko Dun Yong, Amsterdam

‘Emma’s liefde voor de Aziatische keuken spat er vanaf. Een ideaal kookboek voor iedereen die vegetarisch wil koken maar vleesvervangers beu is.’ – Chinees restaurant Full Moon Garden, Amsterdam

Gelijkaardige boeken

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059568266 | 320 pagina's
4.6 op 5 sterren
Boek cover Simpel van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Ottolenghi
Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789023016007
4.5 op 5 sterren
Boek cover De groene bakplaat van Rukmini Iyer (Hardcover)
75 groenterecepten uit de oven
In 'De groene bakplaat' staan 75 creatieve en veelzijdige recepten waarmee je eenvoudig de lekkerste veganistische en vegetarische ovengerechten kunt...
›› meer info
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9780241387566
4.8 op 5 sterren
Boek cover East van Meera Sodha (Hardcover)
120 Easy and Delicious Asian-inspired Vegetarian and Vegan recipes
The SUNDAY TIMES bestseller AND BOOK of the YEAR Enticing, inviting and delicious. Vegan and vegetarian dishes that are hard to resist (and why...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059569775
4.9 op 5 sterren
Boek cover Azië van Meera Sodha (Hardcover)
120 vega(n) recepten van Bangalore tot Beijing
Meera Sodha laat zich voor dit boek inspireren door de Aziatische keukens: van India tot Indonesië, van China tot Singapore en van Thailand tot...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038806754
4.9 op 5 sterren
Boek cover TLV Vegan van Jigal Krant (Hardcover)
Land zonder melk en honing
Na zijn prijswinnende kookboek TLV komt Jigal Krant met een verrassend vervolg. Met de geestdrift en humor die we van hem gewend zijn, stort hij zich...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038808666
4.9 op 5 sterren
Boek cover Amazing Asia van Emma de Thouars (Hardcover)
van noedels tot desserts
Van Taiwanese kippenrijst tot loeihete noedels uit de Chinese stad Chongqing. Van Szechuanese dumplings met varkensgehakt tot limoenbladijs met...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Softcover | 9789464040883 | 256 pagina's
4.8 op 5 sterren
Boek cover Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love van Yotam Ottolenghi (Onbekend)
Simpele recepten voor elke dag
Dit boek gaat over koken voor onszelf en voor onze gezinnen met minder stress en minder gedoe, maar mét de 'wow-factor' van een...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789023016830 | Geen personage
5 op 5 sterren
Boek cover Asian green van Ching-He Huang (Hardcover)
100 vegan recepten uit de Aziatische keuken
De Aziatische keuken staat bekend om de heerlijke en verrassende gerechten, die vaak traditioneel al vegan zijn. In 'Asian Green' verzamelt Ching-He...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9782864976134 | Asterix
4.5 op 5 sterren
Boek cover Asterix 39. asterix en de griffioen van Didier Conrad (Paperback)
Asterix, Obelix en Idefix zijn terug voor een 39e avontuur. Vergezeld door de beroemdste van de druïden, bereiden ze zich voor op een lange reis op...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048861774
4.9 op 5 sterren
Boek cover Eten met Nick van Nick Toet (Hardcover)
65 recepten om makkelijk (en vooral teringlekker) te koken
Hét kookboek van YouTube-fenomeen Nick Toet! Eten met Nick van YouTube-fenomeen Nick Toet staat vol makkelijke recepten en tips en tricks waarmee...
›› meer info