Boek cover Vegetalia van Luna Trapani

Vegetalia

100 recepten uit de Italiaanse vegan keuken

26,99
5 op 5 sterren
uitgever Terra
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen Afmeting: 25,4 x 19,5 x 2,9 cm
Aantal paginas 256 pagina's
Illustraties Met illustraties
Auteur(s) Luna Trapani
Uitgever Terra
Gewicht 1027 g
Studieboek Nee
Taal handleiding Nederlands
Verpakking breedte 195 mm
Verpakking hoogte 29 mm
Verpakking lengte 254 mm

Boekbeschrijving

Na het succes van haar eerste kookboek Veganista laat de Italiaans-Vlaamse chef Luna Trapani ook in Vegetalia zien dat vegan koken heel goed aansluit op de Italiaanse keuken. In dit boek serveert ze honderd nieuwe recepten die allemaal makkelijk te maken zijn.

Haar inspiratie heeft Luna opgedaan in alle streken van Italië. Probeer de bloemkoolkotelet uit Milaan, de zoute venkelkoekjes uit Apulië of de couscous op z’n Siciliaans. De recepten zijn duidelijk ingedeeld: na basisrecepten als tomatensaus en pesto volgen de antipasti, de primi (aangevuld met enkele heerlijke salades), de secondi, de contorni en tot slot de verrukkelijke dolci!

Gelijkaardige boeken

5 op 5 sterren
Boek cover Vegano cucino italiano van Alberto Musacchio
De mooiste veganistische gerechten uit Italië
Authentieke Italiaanse veganistische gerechten waar je je vingers bij aflikt, van een van de beste vegetarische restaurants in Italië. Op een...
›› meer info
4.9 op 5 sterren
Boek cover Vegan East van Milou van der Will
plantaardige gerechten uit de oosterse keuken
Van streetfood tot basisreceptuur, van spicy tot lichtvoetige Aziatische salades en zoet: 'Vegan East' biedt 80 oosterse vegangerechten, bomvol...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789089898463
4.2 op 5 sterren
Boek cover Veganista van Luna Trapani (Hardcover)
De Italiaanse plantaardige keuken
Plantaardig Italiaans eten? Dit boek bevat 60 recepten voor overheerlijke vegan gerechten, sommige modern, andere klassiek. Van tagliatelle met...
›› meer info
4.8 op 5 sterren
Boek cover De Groene Meisjes: vegan voor iedereen van Merel Wildschut
snel-duurzaam-budgetvriendelijk
Dat vegan koken heel lekker en gezond en bovendien makkelijk én betaalbaar kan zijn, bewijst Merel Wildschut al zo'n tien jaar op het succesvolle...
›› meer info
1 op 5 sterren
Boek cover Het weekend van Charlotte Wood
Het weekend van Charlotte Wood: 4 vriendinnen kennen elkaar al een leven lang. Als één overlijdt van hen overlijdt, zijn de verhoudingen verstoord....
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Softcover | 9789464040883
4.6 op 5 sterren
Boek cover Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love van Yotam Ottolenghi (Onbekend)
Simpele recepten voor elke dag
Dit boek gaat over koken voor onszelf en voor onze gezinnen met minder stress en minder gedoe, maar mét de 'wow-factor' van een...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021581309
5 op 5 sterren
Boek cover Every Day Vegan van Lenna Omrani (Hardcover)
Voor elke dag, voor elk moment en iedereen
De lekkerste vegan recepten van Lenna Omrani! Every Day Vegan: Voor elke dag, elk moment én iedereen. Met heerlijke, kleurrijke en vooral easy...
›› meer info
Boek cover Asian green van Ching-He Huang
100 vegan recepten uit de Aziatische keuken
De Aziatische keuken staat bekend om de heerlijke en verrassende gerechten, die vaak traditioneel al vegan zijn. In 'Asian Green' verzamelt Ching-He...
›› meer info
5 op 5 sterren
Boek cover Emmas Amazing Asia Vega van Emma de Thouars
De Aziatische keuken leent zich als geen ander voor vegetarisch eten. Ingewikkeld hoeft dat gelukkig niet te zijn. Emma de Thouars geeft in dit boek...
›› meer info
5 op 5 sterren
Boek cover Vegan in één pan van Roxy Pope
80 heerlijke, snelle en makkelijke eenpansgerechten
Heerlijke, eenvoudige vegan gerechten uit één pan Gebaseerd op de populairste recepten van hun online kanaal So Vegan, hebben Roxy en Ben 80...
›› meer info