Boek cover Vegan East van Milou van der Will (Hardcover)

Vegan East

plantaardige gerechten uit de oosterse keuken

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461432391
Hardcover 25,95
4.9 op 5 sterren
uitgever Good Cook B.V.
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen Afmeting: 27 x 20 x 2,5 cm
Aantal paginas 192 pagina's
Illustraties Met illustraties
Auteur(s) Milou van der Will
Uitgever Good Cook B.V.
Gewicht 1060 g
Studieboek Nee
Taal handleiding Nederlands
Verpakking breedte 200 mm
Verpakking hoogte 25 mm
Verpakking lengte 270 mm

Boekbeschrijving

Van streetfood tot basisreceptuur, van spicy tot lichtvoetige Aziatische salades en zoet: 'Vegan East' biedt 80 oosterse vegangerechten, bomvol smaak, die bovendien razendsnel op tafel staan. Van 'nasi goreng vegan style' tot en met homemade boemboes, kruidenmengsels en currypasta's.

Milou van der Will heeft de oosterse kookkunsten afgekeken van haar Indische opa en vader. Met haar keuze voor een plantaardig voedingspatroon ontstond de zoektocht naar de smaken van toen in een plantaardige jas: 'Als je kiest voor plantaardig eten, betekent dat niet dat je de smaak of textuur van vlees niet mag opzoeken. Ik omarm juist al die smaken van vroeger, speur naar de lekkerste ingrediënten, experimenteer, probeer klassiekers te evenaren, of steek ze juist in een nieuw, groen jasje.'

Kook mee en maak 'no-ajam opor', sambal goreng paksoi, 'meatless tonkatsu' en op houtskool geroosterde tofu-saté. Van zoetige zaligheden als mango-kokospudding
en vegan spekkoek voor bij de koffie tot en met een winterse jackfruitrendang en
plantaardige Koreaanse kimchi.

Gelijkaardige boeken

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021565699 | 176 pagina's
4.2 op 5 sterren
Boek cover Easy vegan van Living The Green Life (Hardcover)
lekker,makkelijk en voor elk moment
Easy Vegan is hét boek voor heerlijk en healthy eten Easy Vegan van Living the Green Life heeft de Vegan Award voor het Beste vegan kookboek van...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021569826
4.7 op 5 sterren
Boek cover Man.Eat.Plant. van Lisette Kreischer (Hardcover)
hot, roasted, grilled, juicy & vegan
In Man.Eat.Plant. laten Lisette Kreischer en Maartje Borst zien hoe stoer groente kan zijn. Vegan voeding is dé culinaire beweging van het moment...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789400511569 | 304 pagina's
4.6 op 5 sterren
Boek cover Vegan Vibes van Lisa Steltenpool (Hardcover)
het meest complete boek over hoe plantaardig eten je leven én de wereld verbetert
Diëtist Lisa Steltenpool laat je zien dat plantaardig eten makkelijk en vooral heel erg lekker is Plantaardig eten heeft de toekomst en dit boek...
›› meer info
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9781784882846
4.7 op 5 sterren
Boek cover Vegan Japaneasy van Tim Anderson (Hardcover)
Classic & Modern Vegan Japanese Recipes to Cook at Home
Believe it or not, Japanese cuisine in general is actually quite vegan-friendly, and many dishes can be made vegan with just a simple substitution or...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059569775
4.9 op 5 sterren
Boek cover Azië van Meera Sodha (Hardcover)
120 vega(n) recepten van Bangalore tot Beijing
Meera Sodha laat zich voor dit boek inspireren door de Aziatische keukens: van India tot Indonesië, van China tot Singapore en van Thailand tot...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789000360598
4.2 op 5 sterren
Boek cover Gewoon vegan van Alexandra Penrhyn Lowe (Paperback)
Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin
Simpel en snel gewoon vegan koken, voor elke dag, voor elk gezin Dit boek bevat geen foto's van de recepten. Wat als je heus wel betrokken bent...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789023016519
4.9 op 5 sterren
Boek cover Vegan soul food van Jason Tjon Affo (Hardcover)
60 kleurrijke recepten
'Met zijn sprankelende persoonlijkheid en kleurrijke recepten weet Jason als geen ander hoe je van elk diner een feestje maakt. Ik kan niet wachten...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021577166
4.9 op 5 sterren
Boek cover Taart ende Koeck van Maartje Borst (Hardcover)
Ouderwets lekker bakboek, 100% vegan
‘Taart ende Koeck’ is het eerste bakboek van Maartje Borst, het vegan antwoord op Yvette en Nigella. Ouderwets lekkere baksels met simpele,...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789089898463
4.1 op 5 sterren
Boek cover Veganista van Luna Trapani (Hardcover)
De Italiaanse plantaardige keuken
Plantaardig Italiaans eten? Dit boek bevat 60 recepten voor overheerlijke vegan gerechten, sommige modern, andere klassiek. Van tagliatelle met...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461432483
4.5 op 5 sterren
Boek cover Vegan JapanEasy van Tim Anderson (Hardcover)
klassieke & moderne vegan Japanse gerechten
Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm of andere vis. Tim Anderson, dé kenner van...
›› meer info