Boek cover Flavour van Yotam Ottolenghi (Hardcover)

Flavour

Heel veel groenten, nog meer smaak

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059569911
Hardcover 33,99
4.7 op 5 sterren
uitgever Fontaine Uitgevers
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen 27,8 x 20,2 x 3 cm
Aantal paginas 320 pagina's
Illustraties Nee
Auteur(s) Yotam Ottolenghi | Ixta Belfrage
Redacteur Tara Wigley
Co-redacteur Jonathan Lovekin
Uitgever Fontaine Uitgevers
Extra groot lettertype Nee
Gewicht 1353 g
Studieboek Nee
Verpakking breedte 202 mm
Verpakking hoogte 30 mm
Verpakking lengte 278 mm

Boekbeschrijving

Ottolenghi geeft je heel veel groente, en nóg meer smaak!

Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

De ruim 130 recepten zijn veelal voorzien van fullcolour foto's die je het water in de mond doen lopen!

Gelijkaardige boeken

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059563797
4.6 op 5 sterren
Boek cover Plenty van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
groente genoeg om heel lekker te koken
Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059564664
4.7 op 5 sterren
Boek cover Jeruzalem van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Ottolenghi
Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi 'De geuren en smaken van deze stad zijn...
›› meer info
4.6 op 5 sterren
Boek cover Plenty more van Yotam Ottolenghi
nóg meer groente om heel lekker te koken
Met Plenty More schotelt Yotam Ottolenghi ons 120 nieuwe, inspirerende vegetarische gerechten voor om bij te watertanden. De opvolger van de immens...
›› meer info
Nederlands | Druk: 2 | Hardcover | 9789059567405
4.6 op 5 sterren
Boek cover Ottolenghi het kookboek van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
'De gerechten van Ottolenghi zijn van een onweerstaanbare schoonheid en zijn boeken hebben dezelfde uitstraling: levendige smaken, heldere kleuren en...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059567580
4.6 op 5 sterren
Boek cover Sweet van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Ottolenghi
Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de...
›› meer info
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9781785031168
4.7 op 5 sterren
Boek cover Simple van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Brand-new recipes from the bestselling author of Plenty
130 brilliantly simple, brand-new recipes from the bestselling author of Plenty, Plenty More, Jerusalem and Ottolenghi: The Cookbook. The Sunday...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059568266
4.6 op 5 sterren
Boek cover Simpel van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Ottolenghi
Alles waar je van houdt bij Ottolenghi, maar dan Simpel - meer dan 300.000 exemplaren verkocht! Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een...
›› meer info
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9781785038938
4.6 op 5 sterren
Boek cover Flavour van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi's food
In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059569928
4.8 op 5 sterren
Boek cover Falastin van Sami Tamimi (Hardcover)
Het kookboek
Het langverwachte vervolg op Ottolenghi's bestseller Jeruzalem! Van de co-auteurs van de Ottolenghi-bestsellers Jeruzalem, Ottolenghi - Het Kookboek...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789464040883
4.6 op 5 sterren
Boek cover Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love van Yotam Ottolenghi (Paperback)
Simpele recepten voor elke dag
'Dit is de Ottolenghi-manier om iedere dag heerlijk en stressvrij te eten.' Miljuschka Witzenhausen Van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi en zijn...
›› meer info