Flavour
Heel veel groenten, nog meer smaak
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059569911
Hardcover € 33,99
4.7 op 5 sterren
uitgever Fontaine Uitgevers
Boekbeschrijving
Ottolenghi geeft je heel veel groente, en nóg meer smaak!
Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.
In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.
De ruim 130 recepten zijn veelal voorzien van fullcolour foto's die je het water in de mond doen lopen!
Gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059563797
4.6 op 5 sterren
groente genoeg om heel lekker te koken
Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120...
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059564664
4.7 op 5 sterren
Ottolenghi
Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi 'De geuren en smaken van deze stad zijn...
4.6 op 5 sterren
nóg meer groente om heel lekker te koken
Met Plenty More schotelt Yotam Ottolenghi ons 120 nieuwe, inspirerende vegetarische gerechten voor om bij te watertanden. De opvolger van de immens...
Nederlands | Druk: 2 | Hardcover | 9789059567405
4.6 op 5 sterren
'De gerechten van Ottolenghi zijn van een onweerstaanbare schoonheid en zijn boeken hebben dezelfde uitstraling: levendige smaken, heldere kleuren en...
›› meer infoNederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059567580
4.6 op 5 sterren
Ottolenghi
Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de...
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9781785031168
4.7 op 5 sterren
Brand-new recipes from the bestselling author of Plenty
130 brilliantly simple, brand-new recipes from the bestselling author of Plenty, Plenty More, Jerusalem and Ottolenghi: The Cookbook. The Sunday...
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059568266
4.6 op 5 sterren
Ottolenghi
Alles waar je van houdt bij Ottolenghi, maar dan Simpel - meer dan 300.000 exemplaren verkocht! Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een...
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9781785038938
4.6 op 5 sterren
Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi's food
In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable...
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059569928
4.8 op 5 sterren
Het kookboek
Het langverwachte vervolg op Ottolenghi's bestseller Jeruzalem! Van de co-auteurs van de Ottolenghi-bestsellers Jeruzalem, Ottolenghi - Het Kookboek...
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789464040883
4.6 op 5 sterren
Simpele recepten voor elke dag
'Dit is de Ottolenghi-manier om iedere dag heerlijk en stressvrij te eten.' Miljuschka Witzenhausen Van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi en zijn...
