Boek cover Salad Days van Ajda Mehmet (Hardcover)

Salad Days

salades die je iedere dag wil eten

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461432308
Hardcover 20,95
4.4 op 5 sterren
uitgever Good Cook B.V.
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen Afmeting: 26,7 x 21,7 x 2,2 cm
Aantal paginas 168 pagina's
Illustraties Met illustraties
Auteur(s) Ajda Mehmet
Redacteur Danique van Kesteren
Uitgever Good Cook B.V.
Gewicht 939 g
Studieboek Nee
Taal handleiding Nederlands
Verpakking breedte 217 mm
Verpakking hoogte 22 mm
Verpakking lengte 267 mm

Boekbeschrijving

WINNAAR DELICIOUS. PUBLIEKSPRIJS 2021 Voor salades bestaan geen regels. Ze kunnen zo saai of bijzonder zijn als je wilt. Maar: wie wil er nou een saaie salade? Van een prima salade kun je iets geweldigs maken als er veel aandacht is besteed aan zowel smaak als textuur. Voeg iets zachts toe aan een knapperige salade voor een spannend contrast. Gebruik je iets zoets zoals fruit, voeg dan iets zouts of bitters toe als tegenwicht. Verrassende smaakcombinaties van ingrediënten en onverwachte manieren om je salade iets extra’s te geven door middel van iets knapperigs, romigs of citrusachtigs: in 'Salad Days' vind je manieren om simpele salades een upgrade te geven. Salades waarin de smaken de kans hebben gehad om aan elkaar te wennen en samen te smelten. Waar je eindeloos van wilt dooreten en waarbij er om het laatste beetje dressing – perfect om te eten met knapperig brood – gevochten wordt. Salades zijn geweldig en doen het minstens zo goed in de hoofdrol als in de vorm van eeuwige figurant. En misschien wel het belangrijkste: ze zijn niet alleen voor in de zomer. Ajda Mehmet deelt met 'Salad Days' een nieuwe interpretatie van salades, die je bij iedere maaltijd wilt eten, het hele jaar door.

Gelijkaardige boeken

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021564838
4.5 op 5 sterren
Boek cover Sla, easy salades van Ida de Haart (Hardcover)
Verrassende salades voor elke dag
In SLA Easy vind je toegankelijke, lekkere salades die je dagelijks snel kunt maken. Dit kookboek van saladebar SLA, met recepten van Ida de Haart,...
›› meer info
Persoonlijk dagboek

Dominik Spenst
4.3 op 5 sterren
Afbeelding van Het 6 minuten dagboek
Een boek dat je leven zal veranderen
Schrijf jezelf gelukkig in 6 minuten per dag! In dit invulboek stelt bestsellerauteur Dominik Spenst je de juiste vragen op het juiste moment. Na...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461432223
5 op 5 sterren
Boek cover Vers uit de oven van Ajda Mehmet (Hardcover)
Je oven is het Zwitserse zakmes onder de keukenapparatuur. Hij kan bakken, roosteren, grillen, deeg laten garen, crackers krokant maken, groenten...
›› meer info
4.7 op 5 sterren
Boek cover Mijn recepten van London Loy
Van appeltaart tot saotosoep
Liefde voor eten, liefde voor leven. Mijn recepten - van de Bijlmer tot aan Paramaribo van chef-kok London Loy (1974) zindert van de liefde voor...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059569911
4.6 op 5 sterren
Boek cover Flavour van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Heel veel groenten, nog meer smaak
NEDERLANDSTALIGE EDITIE Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor...
›› meer info
3.7 op 5 sterren
Boek cover Intervalvasten met het keto-dieet van Diverse auteurs
Combineer periodiek vasten met koolhydraatarme recepten voor snel en doeltreffend gewichtsverlies
Weet je niet meer wat je moet denken van al die diëten en revolutionaire voedselwijsheden? Ben je het beu om in de val van het jojo-effect te...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789464040050
Boek cover Veggies & Fish van Bart van Olphen (Hardcover)
Ruim 80 visrecepten met groente in de hoofdrol
Met vis en groenten kun je eindeloos variëren. Of je nu gaat koken voor een doordeweekse hap, een snelle lunch of feestelijk diner; Veggies & Fish...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789089898487
5 op 5 sterren
Boek cover Smaak van Walter Marskamp (Hardcover)
De plantaardige keuken van Yerba
Met ruime ervaring in zowel de Franse klassieke keuken als internationale keukens heeft Walter Marskamp, chef van restaurant Yerba, een groot gevoel...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038808666
4.9 op 5 sterren
Boek cover Amazing Asia van Emma de Thouars (Hardcover)
van noedels tot desserts
Van Taiwanese kippenrijst tot loeihete noedels uit de Chinese stad Chongqing. Van Szechuanese dumplings met varkensgehakt tot limoenbladijs met...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038809878
4.6 op 5 sterren
Boek cover New Italian van Sergio Herman (Hardcover)
Recepten en verhalen
Italiaans eten. Comfortfood van de zuiverste soort. Net zoals zovelen onder ons is Sergio Herman al jaren in de ban van de Italiaanse eetcultuur. Wie...
›› meer info