Boek cover De vegarevolutie van Lisa Steltenpool (Paperback)

De vegarevolutie

de onmisbare gids voor veganistisch eten

Nederlands | Druk: 8 | Paperback | 9789035145238
Paperback 15
4.5 op 5 sterren
uitgever Prometheus
Taal Nederlands
Bindwijze Paperback
Afmetingen Afmeting: 24 x 17 x 1,6 cm
Aantal paginas 208 pagina's
Illustraties Nee
Co-auteur Veerle Vrindts
Illustrator Diewertje van Wering
Co-illustrator Diewertje van Wering
Redacteur Veerle Vrindts
Co-redacteur Pablo Moleman
Uitgever Prometheus
Gewicht 515 g
Studieboek Nee
Verpakking breedte 17.00 cm
Verpakking hoogte 16 mm
Verpakking lengte 24.00 cm

Boekbeschrijving

Door voedselschandalen en overbevolking wordt de noodzaak om anders te gaan eten steeds belangrijker. Steeds meer mensen kiezen daarom voor een duurzamer alternatief: puur plantaardige voeding. Als alle Nederlanders één dag per week geen dierlijke producten eten, zijn in één klap alle Nederlandse klimaatdoelstellingen voor huishoudens gehaald. Maar hoe doe je dat, een dagje zonder vlees en zuivel, zonder in te leveren op smaak? Door de vega-uitdaging aan te gaan! De vegarevolutie is hét Nederlandse basiswerk over veganistisch eten. Naast meer dan vijftig plantaardige recepten biedt het boek onderbouwde informatie over gezondheid, dierenwelzijn, milieu en duurzaamheid. De vegarevolutie neemt je mee in de heerlijke wereld van het veganisme en bewijst dat eerlijk en duurzaam eten zowel gezond als lekker is. Het werd uitgeroepen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek van 2014 en won een Vegan Award. Lisa Steltenpool (1992) is voedingsdeskundige en diëtist. Ze runt haar eigen diëtistenpraktijk en is gespecialiseerd in vegetarische en veganistische voeding. In 2016 verscheen haar nieuwe boek, KICKSTART. Veerle Vrindts (1987) is psychologe en Pablo Moleman (1988) is milieuwetenschapper. Samen richtten zij Stichting Viva Las Vega’s op, om veganistisch eten leuk, lekker en makkelijk te maken voor iedereen. ‘In dit prachtige boek toont Steltenpool aan dat vegetarisme niet vervelend of saai is, maar verrassend en vooral ook lekker.’ Paul Cliteur, filosoof ‘Heerlijk om steeds opnieuw geïnspireerd te worden door creatievelingen zoals Lisa Steltenpool. De vegarevolutie is een feestje.’ Suzanne Bosman, radio- en tv-presentator

Gelijkaardige boeken

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048314461
4.2 op 5 sterren
Boek cover 500 vegan gerechten van Deborah Gray (Hardcover)
heerlijke recepten voor allerlei gelegenheden van ontbijt tot diner en van hapjes tot toetjes
Dit boek helpt u op weg met een grote verzameling nieuwe recepten voor allerlei gelegenheden, van het ontbijt tot een complete gezinsmaaltijd en van...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789023015437
4.5 op 5 sterren
Boek cover The green kitchen at home van David Frenkiel (Hardcover)
gezond, vegetarisch en snel eten voor elke dag
Winnaar Kookboek van het Jaar 2017 Maak de lekkerste gerechten die David en Luise ook elke dag voor hun eigen gezin maken. Met de recepten uit...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021565699
4.2 op 5 sterren
Boek cover Easy vegan van Living The Green Life (Hardcover)
lekker,makkelijk en voor elk moment
Easy Vegan is hét boek voor heerlijk en healthy eten Easy Vegan van Living the Green Life heeft de Vegan Award voor het Beste vegan kookboek van...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789044749816
4.6 op 5 sterren
Boek cover Lekker vegetarisch voor iedereen van Sara Ask (Hardcover)
Vegetarisch koken is helemaal in, en dat heeft verschillende redenen: het is lekker en gezond, je kunt eindeloos variëren en je helpt het klimaat...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461431912
4.5 op 5 sterren
Boek cover Vegan 100 van Gaz Oakley (Hardcover)
meer dan 100 waanzinnig lekkere vegan recepten van @avantgardevegan
Ben je van plan (vaker) veganistisch te koken, maar geen idee waar te beginnen? Gaz Oakley leert je hoe en schreef het kookboek waarvan hij wilde dat...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021569826
4.7 op 5 sterren
Boek cover Man.Eat.Plant. van Lisette Kreischer (Hardcover)
hot, roasted, grilled, juicy & vegan
In Man.Eat.Plant. laten Lisette Kreischer en Maartje Borst zien hoe stoer groente kan zijn. Vegan voeding is dé culinaire beweging van het moment en...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789021569635
4.4 op 5 sterren
Boek cover Fit vega(n) food van Nanneke Schreurs (Paperback)
Recepten, weekmenu's en tips
Fit Vega(n) Food van Nanneke Schreurs en José van Riele is een boek voor iedereen die graag sport én er liever een plantaardige lifestyle op...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021573397
4 op 5 sterren
Boek cover Jamies VEG van Jamie Oliver (Hardcover)
Jamie Oliver: Simpele en heerlijke maaltijden voor iedereen
VEG van Jamie Oliver: simpele en heerlijke groenterecepten voor iedereen! Jamie Oliver, het wereldwijde kookfenomeen, is terug! VEG staat vol...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789400511569
4.6 op 5 sterren
Boek cover Vegan Vibes van Lisa Steltenpool (Hardcover)
het meest complete boek over hoe plantaardig eten je leven én de wereld verbetert
Diëtist Lisa Steltenpool laat je zien dat plantaardig eten makkelijk en vooral heel erg lekker is Plantaardig eten heeft de toekomst en dit boek...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789000360598 | 240 pagina's
4.2 op 5 sterren
Boek cover Gewoon vegan van Alexandra Penrhyn Lowe (Paperback)
Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin
Simpel en snel gewoon vegan koken, voor elke dag, voor elk gezin Dit boek bevat geen foto's van de recepten. Wat als je heus wel betrokken bent...
›› meer info