Boek cover Simpel van Yotam Ottolenghi (Hardcover)

Simpel

Ottolenghi

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059568266
Hardcover 32
4.6 op 5 sterren
uitgever Fontaine Uitgevers
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen Afmeting: 27,7 x 20,4 x 3 cm
Aantal paginas 320 pagina's
Aanbevolen leeftijd 3 - 12 jaar
Illustraties Met illustraties
Auteur(s) Yotam Ottolenghi
Redacteur Tara Wigley
Co-redacteur Esme Howarth
Uitgever Fontaine Uitgevers
Extra groot lettertype Nee
Gewicht 1391 g
Studieboek Nee
Taal handleiding Nederlands
Verpakking breedte 204 mm
Verpakking hoogte 30 mm
Verpakking lengte 277 mm

Boekbeschrijving

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake.

SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept

Yotam Ottolenghi wist met bestsellers als Plenty en Jeruzalem thuiskoks wereldwijd tot het gebruik van granaatappelpitten, sumak en za'atar te verleiden. Vorig jaar verscheen van zijn hand het succesvolle Sweet met tal van heerlijk zoete recepten. Hij is eigenaar en naamgever van verschillende restaurants en delicatessenzaken in Londen.

Gelijkaardige boeken