Boek cover Vet lekker van Danny Jansen (Hardcover)

Vet lekker

Nederlandse street food-cultuur. de geschiedenis & recepten

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789400510142
Hardcover 20,99
4.6 op 5 sterren
uitgever Lev.
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen Afmeting: 22,9 x 17,7 x 3 cm
Aantal paginas 272 pagina's
Illustraties Nee
Uitgever Lev.
Extra groot lettertype Nee
Geslacht Mannen
Gewicht 883 g
Studieboek Nee
Taal handleiding Nederlands
Verpakking breedte 177 mm
Verpakking hoogte 30 mm
Verpakking lengte 229 mm

Boekbeschrijving

Danny laat zien hoe rijk de Nederlandse street food cultuur is en dat het maken van snacks – kroketten, zelfgesneden friet en huisgemaakte frikandellen – een ambacht is. Je vindt in het boek de recepten van alle bekende snacks uit de vitrine van de snackbar. Alles homemade, van het bladerdeeg van de kaassoufflés tot de bouillon van de kroketten en zelfs het bekende raketje.

Gelijkaardige boeken