Boek cover TLV van Jigal Krant (Hardcover)

TLV

Recepten en verhalen uit Tel Aviv

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038803548
Hardcover 34,99
4.8 op 5 sterren
uitgever Nijgh & van Ditmar
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen Afmeting: 26,8 x 21,7 x 3,1 cm
Aantal paginas 328 pagina's
Aanbevolen leeftijd 3 - 12 jaar
Illustraties Met illustraties
Auteur(s) Jigal Krant
Redacteur Vincent van den Hoogen
Uitgever Nijgh & van Ditmar
Extra groot lettertype Nee
Gewicht 1319 g
Studieboek Nee
Taal handleiding Nederlands
Verpakking breedte 217 mm
Verpakking hoogte 31 mm
Verpakking lengte 268 mm

Boekbeschrijving

Eten we nou in een discotheek, of dansen we in een restaurant?!’ vroeg mijn Nederlandse tafelgenoot zich verwonderd af, terwijl een in minirok gestoken schone stond te swingen boven zijn dampende lamsshoarma. Het was zijn eerste kennismaking met het nachtleven van Tel Aviv, waar alle vormen van vermaak naadloos in elkaar overvloeien.
Nergens wordt het leven uitbundiger gevierd dan in Tel Aviv, de vrolijkste en tolerantste stad van het Midden-Oosten. De kuststad is het paradijs op aarde: het hele jaar door geweldig weer, prachtige stranden, toonaangevende musea, unieke architectuur en een florerende economie. De inwoners zijn knap, jong, creatief, en stralen een tomeloze levenslust uit.

Nergens eet je beter dan in Tel Aviv. Dat begint al op straat, met onovertroffen fastfood als choemoes, falafel, sjaksjoeka en sabich. In de laagdrempelige restaurants maken chefs dankbaar gebruik van de rijke eettradities van de immigrantenbevolking en de Arabische buren. Het resultaat is een inventieve fusion-keuken zonder regels en taboes.

TLV is een culinaire liefdesverklaring van Jigal Krant aan zijn tweede thuis in meer dan 100 recepten en verhalen. Geschreven met vlotte pen en een gezonde dosis humor. De toegankelijke gerechten zijn dankzij hun originele bereidingen en onalledaagse ingrediënten allemaal nét even anders. Denk: paarse tabouleh, visshoarma, ratatouille in een pita, bietencarpaccio, gegrilde avocado en risotto van freekeh. TLV is een kookboek, leesboek en reisboek ineen. Dankzij de aanstekelijke foto’s wil de lezer nog maar één ding: zo snel mogelijk een ticket boeken naar TLV.

Gelijkaardige boeken

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059563797
4.6 op 5 sterren
Boek cover Plenty van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
groente genoeg om heel lekker te koken
Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059564664
4.7 op 5 sterren
Boek cover Jeruzalem van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Ottolenghi
Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi Over Jeruzalem 'De geuren en smaken van...
›› meer info
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9781785031168
4.6 op 5 sterren
Boek cover Simple van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Ottolenghi
130 brilliantly simple, brand-new recipes from the bestselling author of Plenty, Plenty More, Jerusalem and Ottolenghi: The Cookbook. The Sunday...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789000361236
5 op 5 sterren
Boek cover JapanEasy van Tim Anderson (Hardcover)
Klassieke & moderne Japanse gerechten om thuis te maken
Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig! Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059568266
4.6 op 5 sterren
Boek cover Simpel van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Ottolenghi
Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789089897886
5 op 5 sterren
Boek cover Nenis Tel Aviv van Neni (Hardcover)
Het eten, de mensen en hun verhalen
Tel Aviv is modern, divers, kleurrijk en staat open voor invloeden van buiten. In deze stad komt de wereld samen en versmelten culturen, religies en...
›› meer info
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9781925811230
Boek cover TLV: Tel Aviv van Jigal Krant (Hardcover)
Recipes and stories from Israel
This book proves it: nowhere on the planet do you eat better than in Tel Aviv. This lavishly photographed cookbook focusses on the colorful streets...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789000360598 | 240 pagina's
4.3 op 5 sterren
Boek cover Gewoon vegan van Alexandra Penrhyn Lowe (Paperback)
Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin
Simpel en snel gewoon vegan koken, voor elke dag, voor elk gezin Dit boek bevat geen foto's van de recepten. Wat als je heus wel betrokken bent...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038806754
4.8 op 5 sterren
Boek cover TLV Vegan van Jigal Krant (Hardcover)
Land zonder melk en honing
Na zijn prijswinnende kookboek TLV komt Jigal Krant met een verrassend vervolg. Met de geestdrift en humor die we van hem gewend zijn, stort hij zich...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Softcover | 9789464040883
4.8 op 5 sterren
Boek cover Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love van Yotam Ottolenghi (Onbekend)
Simpele recepten voor elke dag
'Dit is de Ottolenghi-manier om iedere dag heerlijk en stressvrij te eten.' Miljuschka Witzenhausen Van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi en zijn...
›› meer info