Boek cover Kookbijbels 6 - Broodbijbel van Hiljo Hillebrand (Onbekend)

Kookbijbels 6 - Broodbijbel

Van allinson tot zuurdesembrood

Nederlands | Druk: 1 | E-book | 9789048834846
Onbekend 9,99
4 op 5 sterren
uitgever Carrera Culinair
Taal Nederlands
Bindwijze E-book
Aantal paginas 633 pagina's
Illustraties Nee
Uitgever Carrera Culinair
Lees dit ebook op Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet) | Overige e-reader

Boekbeschrijving

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.

Gelijkaardige boeken