Afbeelding van Kookbijbels - Broodbijbel

Kookbijbels - Broodbijbel

Van Allisnon tot Zuurdesembrood

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048834839

Hiljo Hillebrand
Hardcover 29,99
4.5 op 5 sterren
uitgever Carrera
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen 21,8 x 16,2 x 4,5 cm
Aantal paginas 496 pagina's
Illustraties Met illustraties
Uitgever Carrera
Extra groot lettertype Nee
NUR code 441
Subtitel Van Allisnon tot Zuurdesembrood
Thema Subject Code WBA , WBVS

Beschrijving product

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.

Gelijkaardige artikelen

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048814886

Mari Maris
4.6 op 5 sterren
Afbeelding van Kookbijbels - Groentebijbel
van aardappelpuree tot zuringsouffle
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789000342808

Robert van Beckhoven
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van Meesterlijk brood
leer bakken vanaf de basis
Leer brood bakken Brood bakken kun je leren! En Meester Boulanger en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven is gelukkig ook een meester in het...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048826278

Rutger van den Broek
4.7 op 5 sterren
Afbeelding van Bakbijbel
Rutger bakt van A tot Z
BAKBIJBEL IS HÉT NASLAGWERK VOOR DE THUISBAKKER Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048836925

Simon Giaccotto
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Kookbijbels - Pizzabijbel
van Caprese tot Margherita en van Napolitana tot Quattro Formaggi
In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt - het...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048836901

Roberta Pagnier
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Pastabijbel
van agnolotti tot rigatoni en van tagliatelle tot zite
Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048839834

Mevr. Heleen Timmermans
4.7 op 5 sterren
Afbeelding van Soepbijbel
Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep
In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048842308

Mari Maris
4.7 op 5 sterren
Afbeelding van Kookbijbels - Saladebijbel
Van bietenpolonaise tot caesar en van niçoise tot zilte aspergesalade
Saladebijbel, want salade is zoveel meer dan een blaadje sla met een beetje olie en azijn. In deze kookbijbel vind je natuurlijk alle klassiekers,...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048842841

Rutger van den Broek
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Koekjesbijbel
Rutger bakt van amandelkrullen tot Zeeuwse speculaas
Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048844401

Kees Raat
4 op 5 sterren
Afbeelding van Chocoladebijbel
Van black velvet-taart tot macarons en van muntbonbon tot sticky toffee pudding
Chocoladebijbel is hét naslagwerk voor de chocoladeliefhebber Met meer dan 150 recepten, handige tips en aanwijzingen laat chocolatier Kees Raat...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048847266

Hans Spitsbaard
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Taartbijbel
Van red velvet en tarte citron tot chocoladetaart met gezouten karamel
Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's leert Hans Spitsbaard je alle kneepjes van het bakken van taarten. De...
›› meer info