Boek cover Kookbijbels  -   Broodbijbel van Hiljo Hillebrand (Hardcover)

Kookbijbels - Broodbijbel

Van Allisnon tot Zuurdesembrood

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048834839
Hardcover 33,99
4.3 op 5 sterren
uitgever Carrera
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen Afmeting: 21,8 x 16,2 x 4,4 cm
Aantal paginas 496 pagina's
Aanbevolen leeftijd 12 - 100 jaar
Illustraties Met illustraties
Auteur(s) Hiljo Hillebrand
Uitgever Carrera
Extra groot lettertype Nee
Gewicht 1249 g
Studieboek Nee
Taal handleiding Nederlands
Verpakking breedte 158 mm
Verpakking hoogte 43 mm
Verpakking lengte 215 mm

Boekbeschrijving

Hét naslagwerk voor de broodliefhebber

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.

Gelijkaardige boeken

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048814886
4.5 op 5 sterren
Boek cover Kookbijbels  -   Groentebijbel van Mari Maris (Hardcover)
van aardappelpuree tot zuringsouffle
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789462500297
4.7 op 5 sterren
Boek cover Brood uit eigen oven, Levine van Doorne van Levine van Doorne (Hardcover)
Zelf brood bakken: leer alle fijne kneepjes van Levine van Doorne Wat is er nou lekkerder dan de geur van versgebakken brood in je huis? In Brood...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789000342808
4.5 op 5 sterren
Boek cover Meesterlijk Brood - Robert van Beckhoven van Robert van Beckhoven (Hardcover)
leer bakken vanaf de basis
Leer brood bakken Brood bakken kun je leren! En Meester Boulanger en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven is gelukkig ook een meester in het...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048826278
4.7 op 5 sterren
Boek cover Kookbijbels  -   Bakbijbel van Rutger van den Broek (Hardcover)
Rutger bakt van A tot Z
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048836925
4.8 op 5 sterren
Boek cover Kookbijbels  -   Pizzabijbel van Simon Giaccotto (Hardcover)
van Caprese tot Margherita en van Napolitana tot Quattro Formaggi
In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt - het...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048836901
4.8 op 5 sterren
Boek cover PastaBijbel van Roberta Pagnier (Hardcover)
van agnolotti tot rigatoni en van tagliatelle tot zite
PastaBijbel
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048839834
4.7 op 5 sterren
Boek cover Soepbijbel van Heleen Timmermans (Hardcover)
Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep
Soepbijbel is hét naslagwerk voor de soepliefhebber In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048842308
4.7 op 5 sterren
Boek cover Kookbijbels  -   Saladebijbel van Mari Maris (Hardcover)
Van bietenpolonaise tot caesar en van niçoise tot zilte aspergesalade
Saladebijbel is hét naslagwerk voor elke saladeliefhebber Saladebijbel, want salade is zoveel meer dan een blaadje sla met een beetje olie en...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048842841
4.8 op 5 sterren
Boek cover Koekjesbijbel van Rutger van den Broek (Hardcover)
Rutger bakt van amandelkrullen tot Zeeuwse speculaas
Koekjesbijbel is hét naslagwerk voor de koekjesliefhebber Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048847266
4.6 op 5 sterren
Boek cover Taartbijbel van Dhr. Hans Spitsbaard (Hardcover)
Van red velvet en tarte citron tot chocoladetaart met gezouten karamel
Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's leert Hans Spitsbaard je alle kneepjes van het bakken van taarten. De...
›› meer info