Boek cover Puur India van Meera Sodha (Hardcover)

Puur India

130 vegetarische recepten voor elke dag

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059567368
Hardcover 32
4.9 op 5 sterren
uitgever Fontaine Uitgevers
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen Afmeting: 25,3 x 19,7 x 3,1 cm
Aantal paginas 304 pagina's
Illustraties Met illustraties
Auteur(s) Meera Sodha
Redacteur David Loftus
Uitgever Fontaine Uitgevers
Extra groot lettertype Nee
Gewicht 1162 g
Studieboek Nee
Taal handleiding Nederlands
Verpakking breedte 197 mm
Verpakking hoogte 31 mm
Verpakking lengte 253 mm

Boekbeschrijving

In 'Puur India' laat Meera Sodha zien dat de Indiase keuken allesbehalve bewerkelijk en ingewikkeld is. De 130 recepten in dit boek zijn stuk voor stuk gebaseerd op groente, barsten van de smaken en zijn eenvoudig thuis te maken met makkelijk verkrijgbare ingrediënten.

'Puur India' bevat bekende gerechten als dals en curry's, maar ook opmerkelijke recepten als kebab van rode biet en paneer, bloemkoolkorma en samosa's met paddenstoelen en walnoten. Je hoeft beslist geen vegetariСr te zijn om dit boek te waarderen: iedereen die graag meer groente eet en op zoek is naar smakelijke, moderne Indiase gerechten is bij Meera aan het goede adres.

Meera Sodha woont, schrijft en kookt in Londen. Haar eerste kookboek 'Made in India', waarin ze de recepten van haar moeder en haar voorouders verzamelde, werd meteen een succes. Met 'Puur India' doet zij recht aan de eeuwenoude vegetarische traditie van Gujarat, waar haar familie vandaan komt.

Gelijkaardige boeken

4.6 op 5 sterren
Boek cover India van Pushpesh Pant
kookboek
India - meer dan 1000 Indiase recepten India is genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2014. India biedt een complete verzameling recepten, die...
›› meer info
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9780241146330
4.7 op 5 sterren
Boek cover Made in India van Meera Sodha (Hardcover)
130 Simple, Fresh and Flavourful Recipes from One Indian Family
FROM the Bestselling AUTHOR OF EAST AND FRESH INDIA the top ten Bestselling Indian cookbook that will change the way you cook, eat and think about...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461431240
4.4 op 5 sterren
Boek cover Vegarabia van Greg Malouf (Hardcover)
vegetarische recepten uit het Midden-Oosten
'Vegarabia' is hét nieuwste kookboek van het duo Greg en Lucy Malouf, inmiddels al jaren bekend als de experts van de moderne keuken van het...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059565852
4.8 op 5 sterren
Boek cover Made in India van Meera Sodha (Hardcover)
recepten uit een Indiaas familiearchief
Echt Indiaas eten is vers, eenvoudig en boordevol smaak. In dit boek dient Meera Sodha de gerechten op waarmee ze zelf opgroeide. Anders dan het...
›› meer info
Engels | Druk: 1 | Paperback | 9780241200421
5 op 5 sterren
Boek cover Fresh India van Meera Sodha (Paperback)
130 Quick, Easy and Delicious Vegetarian Recipes for Every Day
FROM THE BESTSELLING AUTHOR OF EAST AND MADE IN INDIA ________________________________ Guardian columnist Meera Sodha reveals a whole new side of...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461431813
4.2 op 5 sterren
Boek cover Toombs, D: The Curry Guy van Dan Toombs (Hardcover)
Meer dan 100 curry's, tandoorimaaltijden en bijgerechten uit de Indiase keuken
Curry's komen voort uit de Indiase keuken. In de 18e eeuw brachten Britse kolonisten het concept naar Europa en werd het ook hier mateloos populair....
›› meer info
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9780241387566
4.8 op 5 sterren
Boek cover East van Meera Sodha (Hardcover)
120 Easy and Delicious Asian-inspired Vegetarian and Vegan recipes
The SUNDAY TIMES bestseller AND BOOK of the YEAR Enticing, inviting and delicious. Vegan and vegetarian dishes that are hard to resist (and why...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461432278
4.5 op 5 sterren
Boek cover The Curry Guy Veggie van Dan Toombs (Hardcover)
meer dan 100 vegetarische curry's en andere gerechten uit de Indiase keuken
'The Curry Guy Veggie' is de logische opvolger van de succestitels 'The Curry Guy' en 'The Curry Guy Easy'. Waar anders dan in India is de...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059569775
4.9 op 5 sterren
Boek cover Azië van Meera Sodha (Hardcover)
120 vega(n) recepten van Bangalore tot Beijing
Meera Sodha laat zich voor dit boek inspireren door de Aziatische keukens: van India tot Indonesië, van China tot Singapore en van Thailand tot...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461432452
4.5 op 5 sterren
Boek cover The Curry Guy Compleet van Dan Toombs (Hardcover)
meer dan 200 curry's, tandoorimaaltijden en bijgerechten uit de Indiase keuken
De beste Indiase (curry)recepten gebundeld: meer dan 160 beproefde en een toegift van 50 nieuwe recepten ineen, van Dan Toombs (a.k.a. 'The Curry...
›› meer info