Boek cover Smokey goodness van Jord Althuizen (Hardcover)

Smokey goodness

het ultieme BBQ boek

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021562292
Hardcover 27,5
4.7 op 5 sterren
uitgever Kosmos Uitgevers
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen 28,9 x 22,9 x 3,1 cm
Aantal paginas 192 pagina's
Illustraties Met illustraties
Redacteur Martine Steenstra
Uitgever Kosmos Uitgevers
Extra groot lettertype Nee
Geslacht Unisex
Subtitel het ultieme BBQ boek
Thema Qualifier Code 1KBB
Thema Subject Code WBB

Boekbeschrijving

Smokey Goodness is door de vakjury uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2016! Het boek won ook in de categorie beste vormgeving en fotografie (Erik Rikkelman en Remko Kraaijeveld).
De jury over Smokey Goodness: 'Het BBQ thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd. Je ruikt de BBQ bijna. Het is een persoonlijk verhaal en een lekker vet boek met ruige recepten. Althuizen heeft zich werkelijk verdiept in de Amerikaanse barbecuecultuur en belicht die van alle kanten.'

Smokey Goodness is het BBQ-kookboek van wereldkampioen Barbecue, Jord Althuizen. Met Smokey Goodness haal je het beste uit je BBQ. Met alles over (voor)bereidingen en temperatuurbeheersing, gouden tips en inspirerende recepten: van whole hog tot pulled pork en van sushi roll tot kip op een bierblikje. Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on!

Gelijkaardige boeken

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048817313
4.6 op 5 sterren
Boek cover Smart BBQ van Julius Jaspers (Hardcover)
Met Alles op de BBQ laat topchef Julius Jaspers zien hoe gevarieerd en lekker barbecueën kan zijn. Jaspers tovert een compleet diner van de...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789461430922
4.4 op 5 sterren
Boek cover Hamburgers van Steve Burggraf (Hardcover)
uit het atelier van Big Fernand
De perfecte hamburgers maken doe je met behulp van dit kookboek. Het lijkt zo simpel, een smaakvolle hamburger bereiden. Maar toch komt er heel wat...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048832507
4.5 op 5 sterren
Boek cover Kookbijbels - BBQBijbel van Julius Jaspers (Hardcover)
van asperges tot zwezerik
BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebber Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789045209371
4.7 op 5 sterren
Boek cover Rook! van Steven Raichlen (Hardcover)
culinair roken op de BBQ en andere rookkasten
Van de barbecue-boeken van Steven Raichlen zijn in Nederland en Vlaanderen al meer dan 100.000 exemplaren verkocht! In zijn langverwachte nieuwe...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021564746
4.7 op 5 sterren
Boek cover Smokey goodness 2 van Jord Althuizen (Hardcover)
het next level barbecueboek
Vorig jaar won Smokey Goodness de Kookboek van het Jaar vakjury prijs. Dit jaar heeft een overweldigend aantal stemmers voor de Gouden Garde...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789045213644
4.5 op 5 sterren
Boek cover Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ van Steven Raichlen (Hardcover)
Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ Voor de liefhebbers van barbecueën die graag een flink stuk vlees zien is dit boek inspirerende...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021565255
4.6 op 5 sterren
Boek cover Smokey goodness 3 van Jord Althuizen (Hardcover)
Het Bigger, Better BBQ Boek
Smokey Goodness 3 is het nieuwste barbecueboek van Jord Althuizen voor alle BBQ-fanaten Smokey Goodness 3: het Bigger, Better BBQ-boek is het...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048316267
4.3 op 5 sterren
Boek cover Het ultieme mannenkookboek van Diverse auteurs (Hardcover)
Alle mannen de keuken in! Want nu zijn er perfecte recepten voor elk type man. Recepten voor echte vleeseters, familiemannen, verleiders en...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021568881
4.5 op 5 sterren
Boek cover Smokey Goodness Winter BBQ van Jord Althuizen (Hardcover)
Met het one of a kind Smokey Goodness Winter BBQ boek van Jord Althuizen kom je ook de winter meer dan warmpjes door. Met echt winterse recepten...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021568898
4.8 op 5 sterren
Boek cover Smokey Goodness No Worries BBQ van Jord Althuizen (Hardcover)
No Worries Barbecue
In Smokey Goodness No Worries BBQ van BBQ-held Jord Althuizen ontdek je deze zomer de laid-back Aussie approach tot barbecueën. Dit nieuwe Smokey...
›› meer info