Boek cover De broodbijbel van Christine Ingram (Hardcover)

De broodbijbel

alles over brood en brood bakken met een broodmachine of in de oven

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048311736 | Geen personage
Hardcover 20
4.5 op 5 sterren
uitgever Veltman Uitgevers B.V.
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen 22,8 x 17,7 x 3,6 cm
Aantal paginas 512 pagina's
Aanbevolen leeftijd 12 - 100 jaar
Illustraties Met illustraties
Co-auteur Jennie Shapter
Illustrator Amanda Heywood
Co-illustrator Amanda Heywood
Uitgever Veltman Uitgevers B.V.
Personage Geen personage
Extra groot lettertype Nee
Geslacht Unisex
Gewicht 1435 g
Taal handleiding Nederlands
Verpakking breedte 177 mm
Verpakking hoogte 36 mm
Verpakking lengte 228 mm

Boekbeschrijving

In al zijn vormen en variëteiten is brood overal ter wereld in de keuken een populair voedingsmiddel. Dit boek geeft u een uitgebreid overzicht van allerlei broodsoorten, afkomstig uit alle hoeken van de wereld. De nuttige informatie, prachtige foto's en recepten om van te watertanden vormen een perfecte combinatie.

Dit uitvoerig naslagwerk gaat tevens in op elk aspect van uw broodmachine - van het proces van het broodbakken tot de verschillende instellingen, programma's en technieken - evenals op het maken van met de handgevormd brood en kleine broodjes.

Hier vindt u alles van uw gading, van eenvoudige broden tot de wat veeleisender handgevormde broden, broodjes en cakes. Van standaard witbrood, volkorenbrood en boerenbrood via Frans brood, vierzadenbrood, uienfocaccia, ciabatta en feta-olijvenbrood tot petit pain au chocolat, Deens fruitgebak, chocoladebrood, passiecake en vruchtenteabread.

Precieze aanwijzingen en foto's in fullcolour voeren u stap voor stap door de recepten naar een perfect resultaat!

Gelijkaardige boeken

Nederlands | Druk: 4 | Hardcover | 9789059200784
4.6 op 5 sterren
Boek cover Het Broodmachine Bakboek van Jennie Shapter (Hardcover)
Dit uitvoerig naslagwerk gaat in op elk aspect van uw broodmachine - van het proces van het broodbakken tot de verschillende instellingen,...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789023013730
4.5 op 5 sterren
Boek cover Hoe bak ik brood van Emmanuel Hadjiandreou (Hardcover)
stapsgewijze recepten voor gistbroden, zuurdesembroden, sodabroden en zoetigheden
Steeds meer mensen bakken met heel veel voldoening hun eigen brood. Met de meer dan 60 eenvoudige, stap-voor-stap gefotografeerde recepten laat de...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048308521
4.2 op 5 sterren
Boek cover 500 broodrecepten van Carol Beckerman (Hardcover)
500 recepten voor alle soorten brood, hartig en zoet, traditioneel en exotisch
Wie houdt er nou niet van de geur van versgebakken brood? Er zijn maar weinig dingen die zo veel voldoening geven als brooddeeg kneden en laten...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789462500297
4.6 op 5 sterren
Boek cover Brood van Levine van Doorne (Hardcover)
uit eigen oven
Wat is er nou lekkerder dan de geur van versgebakken brood in je huis? In Brood uit eigen oven geeft Levine van Doorne de groeiende groep van...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789022330487
3.5 op 5 sterren
Boek cover Haal meer uit je broodbakmachine van Marco Bakker (Hardcover)
meer dan 50 recepten voor brood, pistolets, pizza, cake en vlaaien
2014/0034/251 Als je weinig tijd hebt om zelf te bakken, maar toch houdt van de onweerstaanbare geur van vers brood, dan biedt de broodbakmachine...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789022330470
4.6 op 5 sterren
Boek cover Larousse brood van Eric Kayser (Hardcover)
80 authentieke recepten van brood en viennoiserie
Niets is heerlijker dan de geur van versgebakken brood die je huis vult. En als je dan de moeite neemt om zelf brood te bakken, kun je maar beter...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789000342808
4.5 op 5 sterren
Boek cover Meesterlijk brood van Robert van Beckhoven (Hardcover)
leer bakken vanaf de basis
Leer brood bakken Brood bakken kun je leren! En Meester Boulanger en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven is gelukkig ook een meester in het...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789023014607
4.3 op 5 sterren
Boek cover Ambachtelijk brood bakken van Cathy Ytak (Paperback)
zonder broodbakmachine
Ambachtelijk brood bakken is weer terug van weggeweest. In Ambachtelijk brood bakken staan 28 recepten voor brood bakken zonder broodbakmachine. Het...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021563329
4.8 op 5 sterren
Boek cover Heel Holland bakt brood van Linda Collister (Hardcover)
Robèrt van Beckhoven is jurylid van het populaire tv-programma Heel Holland Bakt en deelt in zijn boek Heel Holland Bakt Brood de lekkerste...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048834839
4.3 op 5 sterren
Boek cover Kookbijbels  -   Broodbijbel van Hiljo Hillebrand (Hardcover)
Van Allisnon tot Zuurdesembrood
Hét naslagwerk voor de broodliefhebber Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en...
›› meer info