Boek cover Kookbijbels  -   Bakbijbel van Rutger van den Broek

Kookbijbels - Bakbijbel

Rutger bakt van A tot Z

33,99
4.7 op 5 sterren
uitgever Carrera
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen Afmeting: 21,8 x 16,3 x 4,7 cm
Aantal paginas 496 pagina's
Aanbevolen leeftijd 12 - 100 jaar
Illustraties Met illustraties in kleur
Auteur(s) Rutger van den Broek
Uitgever Carrera
Gewicht 1255 g
Studieboek Nee
Taal handleiding Nederlands
Verpakking breedte 164 mm
Verpakking hoogte 43 mm
Verpakking lengte 218 mm

Boekbeschrijving

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten

Gelijkaardige boeken

4.6 op 5 sterren
Boek cover Kookbijbels  -   Groentebijbel van Mari Maris
van aardappelpuree tot zuringsouffle
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het...
›› meer info
4.4 op 5 sterren
Boek cover Vleesbijbel van Gertjan Kiers
alles over rund & kalf, varken en lam
Vleesbijbel
›› meer info
4.7 op 5 sterren
Boek cover Lauras bakery, het basisbakboek van Laura Kieft
van ongeschreven bakregels tot de allerlekkerste koekjes & cakes
De favoriete basisrecepten van Laura’s Bakery met een schat aan handige baktips Bakken is populairder dan en dat weet Laura Kieft van het...
›› meer info
4.3 op 5 sterren
Boek cover Kookbijbels  -   Broodbijbel van Hiljo Hillebrand
Van Allisnon tot Zuurdesembrood
Hét naslagwerk voor de broodliefhebber Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en...
›› meer info
4.8 op 5 sterren
Boek cover PastaBijbel van Roberta Pagnier
van agnolotti tot rigatoni en van tagliatelle tot zite
PastaBijbel
›› meer info
4.7 op 5 sterren
Boek cover Het Laura’s bakery bakboek van Laura Kieft
70 eenvoudige recepten voor allerlei soorten gebak, koekjes, desserts en borrelhapjes
70 nieuwe bakrecepten van Laura’s Bakery, ook voor de hartige trek Na het geweldige succes van Het Basisbakboek komt Laura Kieft, de baking queen...
›› meer info
4.7 op 5 sterren
Boek cover Soepbijbel van Heleen Timmermans
Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep
Soepbijbel is hét naslagwerk voor de soepliefhebber In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat...
›› meer info
4.8 op 5 sterren
Boek cover Koekjesbijbel van Rutger van den Broek
Rutger bakt van amandelkrullen tot Zeeuwse speculaas
Koekjesbijbel is hét naslagwerk voor de koekjesliefhebber Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse...
›› meer info
4.6 op 5 sterren
Boek cover Taartbijbel van Dhr. Hans Spitsbaard
Van red velvet en tarte citron tot chocoladetaart met gezouten karamel
Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's leert Hans Spitsbaard je alle kneepjes van het bakken van taarten. De...
›› meer info
4.8 op 5 sterren
Boek cover Rutger bakt de 100 allerbeste recepten van Rutger van den Broek
De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek
De 100 allerbeste recepten van Rutger van den Broek Na 8 bakboeken en een succesvolle bakblog met inmiddels meer dan 700 recepten bundelt Rutger van...
›› meer info