Afbeelding van Bakbijbel

Bakbijbel

Rutger bakt van A tot Z

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048826278

Rutger van den Broek
31,99
4.7 op 5 sterren
uitgever Overamstel Uitgevers
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen 21,8 x 16,2 x 4,3 cm
Aantal paginas 496 pagina's
Illustraties Met illustraties
Uitgever Overamstel Uitgevers
Extra groot lettertype Nee
Geslacht Vrouwen
NUR code 441
Oorspronkelijke releasedatum 2015-08-25
Subtitel Rutger bakt van A tot Z
Thema Subject Code WBB , WBVS

Beschrijving product

BAKBIJBEL IS HÉT NASLAGWERK VOOR DE THUISBAKKER

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en het konfijten van citrusschilletjes. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot ultieme brownies, friandises, tulband, koffiebroodjes en pistachepavlova à la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.

BOORDEVOL HANDIGE BAKTRUCS
UITLEG VAN BAKBENODIGDHEDEN EN -BEGRIPPEN HELDERE HOW-TO'S EN BAKTECHNIEKEN DUIDELIJKE STAP-VOOR-STAPFOTO'S
MEER DAN 160 BAKRECEPTEN

Rutger van den Broek gooide hoge ogen als winnaar van het televisie­programma 'Heel Holland Bakt: Als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was. Wanneer hij niet als recoveryverpleegkundige in het ziekenhuis werkt staat Rutger het liefst te bakken. Eerder verschenen van zijn hand de bestsellers Rutger bakt en Rutger bakt feestelijk.

DE PERS OVER RUTGER BAKT
'Zet je oven maar vast aan. Het feest kan beginnen!' JAMIE MAGAZINE

'Rutger weet hoe hij een mens blij kan maken.' UIT PAULINES KEUKEN

'Hét boek van de beste thuisbakker van Nederland:
JONAH FREUD, HET PAROOL

Gelijkaardige artikelen

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048814886

Mari Maris
4.6 op 5 sterren
Afbeelding van Kookbijbels - Groentebijbel
van aardappelpuree tot zuringsouffle
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048833337

Gertjan Kiers
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van Kookbijbels - Vleesbijbel
alles over rund & kalf, varken en lam
Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber. Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt....
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789462501485

Laura Kieft
4.7 op 5 sterren
Afbeelding van Lauras bakery, het basisbakboek
van ongeschreven bakregels tot de allerlekkerste koekjes & cakes
Van ongeschreven bakregels tot de allerlekkerste taarten, koekjes en meer In dit boek staat de basis van het bakken centraal. In Het Basisbakboek...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048834839

Hiljo Hillebrand
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van Kookbijbels - Broodbijbel
Van Allisnon tot Zuurdesembrood
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee...
›› meer info

Roberta Pagnier
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Pastabijbel
van agnolotti tot rigatoni en van tagliatelle tot zite
Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789462501638

Laura Kieft
4.7 op 5 sterren
Afbeelding van Het Lauras bakery bakboek
70 eenvoudige recepten voor allerlei soorten gebak, koekjes, desserts en borrelhapjes
Na het geweldige succes van Het Basisbakboek komt Laura Kieft, de baking queen van Nederland, nu met een nieuw bakboek. In Het Laura's Bakery Bakboek...
›› meer info

Mevr. Heleen Timmermans
4.7 op 5 sterren
Afbeelding van Soepbijbel
Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep
In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048842841

Rutger van den Broek
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Koekjesbijbel
Rutger bakt van amandelkrullen tot Zeeuwse speculaas
Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal...
›› meer info

Rutger van den Broek
4.9 op 5 sterren
Afbeelding van Het makkelijke bakboek
Met Het makkelijke bakboek bewijst Rutger van den Broek in 100 recepten dat bakken niet altijd moeilijk of tijdrovend hoeft te zijn. Stap voor...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048847266

Hans Spitsbaard
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Taartbijbel
Van red velvet en tarte citron tot chocoladetaart met gezouten karamel
Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's leert Hans Spitsbaard je alle kneepjes van het bakken van taarten. De...
›› meer info