Boek cover Pasta van Antonio Carluccio

Pasta

onweerstaanbare recepten uit de regionale keukens van Italie

25
Als nieuw
4.7 op 5 sterren
uitgever Fontaine Uitgevers B.V.
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen 26,1 x 21,2 x 2,6 cm
Aantal paginas 224 pagina's
Illustraties Met illustraties
Illustrator A. Martin
Uitgever Fontaine Uitgevers B.V.
Gewicht 1167 g
Verpakking breedte 212 mm
Verpakking hoogte 26 mm
Verpakking lengte 261 mm

Boekbeschrijving

Al zeven decennia lang eet en kookt Antonio Carluccio pasta, en hij is er nog steeds dol op. In dit prachtige nieuwe boek combineert hij zijn enorme kennis met zijn enthousiasme om nieuwe recepten te bedenken.
Antonio leidt ons om te beginnen langs de verschillende soorten pasta en doet daarna uit de doeken hoe je een goede saus met de juiste pastavormen combineert. Met behulp van stap-voor-stap instructies laat hij zien hoe je zelf verse pasta maakt.
Zijn onweerstaanbare recepten omvatten zowel de geliefde klassiekers als heerlijke regionale specialiteiten. Het zijn recepten voor soepen, hoofdgerechten, salades en zelfs desserts, en ze variëren van de traditionele verse tagliatelle met ragù alla bolognese tot moderne gerechten als sedani met wodka en gerookte zalm.
Antonio Carluccio's 'Pasta' biedt alle informatie die je nodig hebt om een volmaakt pastagerecht te maken.

Gelijkaardige boeken

5 op 5 sterren
Boek cover Eerlijk italiaans van Antonio Carluccio
Dit boek gaat over het simpele genoegen dat het koken van lekkere, ongecompliceerde gerechten geeft. Daarmee geeft Antonio elke beginnende kok niet...
›› meer info
4 op 5 sterren
Boek cover My Kitchen Table van Antonio Carluccio
100 Pasta Recipes
Antonio Carluccio is the Godfather of Italian food and his passion for pasta is complemented by his extensive knowledge. This book collects 100 of...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059563919
4.2 op 5 sterren
Boek cover Twee gulzige Italianen van Antonio Carluccio (Hardcover)
Ruim dertig jaar geleden verruilden Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo onafhankelijk van elkaar hun geboorteland Italië voor Engeland. Later...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789000309757
4.7 op 5 sterren
Boek cover De Zilveren Lepel  -   De Zilveren Lepel van Jantine Crezée (Hardcover)
Hoeveel nieuwe kookboeken ik ook binnenkrijg, er zijn er altijd een paar die ik blijf openslaan, hoe lang is ze ook al heb.De Zilveren Lepel, hét...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059565142
5 op 5 sterren
Boek cover Carluccio van Antonio Carluccio (Hardcover)
Bk A Carluccio
Alleen de beste ingrediënten: van antipasti tot dolci. Een echte primeur: meer dan 300 van Antonio Carluccio's beste recepten heeft hij verzameld...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789000347797
4.7 op 5 sterren
Boek cover De Zilveren Lepel Kookschool - Pasta van  (Hardcover)
nieuwe authentieke Italiaanse recepten voor de beste spaghetti, lasagne en meer
De Zilveren Lepel Kookschool leert je écht Italiaans koken De Zilveren Lepel Kookschool Pasta bevat meer dan 75 recepten voor authentieke...
›› meer info
5 op 5 sterren
Boek cover Pasta van Antonio Carluccio
The Essential New Collection From The Master Of Italian Cookery
At last, the ultimate book on pasta from the master of Italian cookery! Pasta's huge variety of shapes, textures and flavours makes it the perfect...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048836901
4.8 op 5 sterren
Boek cover Pastabijbel van Roberta Pagnier (Hardcover)
van agnolotti tot rigatoni en van tagliatelle tot zite
Alles wat je wilt weten over pasta Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789401449236
5 op 5 sterren
Boek cover Pasta van Giovanni DApice (Hardcover)
Il Primo Piatto
Iedereen heeft wel z'n eigen recept voor spaghetti al ragù, pasta carbonara, pasta pesto etc. Chef en culinair journalist Giovanni D'Apice kent...
›› meer info
Nederlands | Druk: 2 | Hardcover | 9789059568846
5 op 5 sterren
Boek cover Mijn beste Italiaanse recepten van Antonio Carluccio (Hardcover)
recepten van de meesterkok
In dit schitterende boek heeft Antonio Carluccio – de godfather van de Italiaanse keuken – meer dan 300 van zijn lekkerste recepten verzameld en...
›› meer info