Boek cover Ongezouten Zuiderhoek van Olga Zuiderhoek (Paperback)

Ongezouten Zuiderhoek

koken zonder zout

Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789038898735
Paperback 21,99
4.6 op 5 sterren
uitgever Nijgh & van Ditmar
Taal Nederlands
Bindwijze Paperback
Afmetingen 24,1 x 17,1 x 1,4 cm
Aantal paginas 160 pagina's
Illustraties Nee
Co-auteur Ingrid Harms
Illustrator Peter van Straaten
Redacteur Ingrid Harms
Uitgever Nijgh & van Ditmar
Extra groot lettertype Nee
Gewicht 307 g
Verpakking breedte 171 mm
Verpakking hoogte 14 mm
Verpakking lengte 241 mm

Boekbeschrijving

Op een dag kreeg Olga s vriend van zijn arts het dringende advies voortaan zoutarm te eten. Olga stond geschrokken voor het fornuis. Beiden waren liefhebbers van pittig en zout. Wat nu? Natuurlijk, Olga leerde met dit nieuwe regime te koken, maar bleef zich een beginner voelen. Omdat zij van steeds meer mensen om zich heen hoorde dat ook zij de zoutpot moesten laten staan, besloot ze samen met Ingrid Harms dit boek te maken, op smaak gebracht met tekeningen van Peter van Straaten. Naast de beginnersrecepten van Olga bevat dit boek interviews met zoutdeskundigen, recepten van sympathiserende kookexperts, en een aantal wetenswaardigheden over die grote boosdoener, zout.

Gelijkaardige boeken