De vegarevolutie
de onmisbare gids voor veganistisch eten
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789035141124
Hardcover € 23,95
Goed
Goed
uitgever Prometheus/Bert Bakker
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen 24,7 x 17,9 x 1,8 cm
Aantal paginas 160 pagina's
Illustraties Nee
Co-auteur Veerle Vrindts
Illustrator Diewertje van Wering
Co-illustrator Diewertje van Wering
Redacteur Veerle Vrindts
Co-redacteur Pablo Moleman
Uitgever Prometheus/Bert Bakker
Extra groot lettertype Nee
Gewicht 542 g
Verpakking breedte 179 mm
Verpakking hoogte 18 mm
Verpakking lengte 247 mm
Boekbeschrijving
Door voedselschandalen en overbevolking wordt de noodzaak om anders te gaan eten steeds belangrijker. Steeds meer mensen kiezen daarom voor een duurzamer alternatief: puur plantaardige voeding. Als alle Nederlanders één dag per week geen dierlijke producten eten, zijn in één klap alle Nederlandse klimaatdoelstellingen voor huishoudens gehaald. Maar hoe doe je dat, een dagje zonder vlees en zuivel, zonder in te leveren op smaak? Door de vega-uitdaging aan te gaan!
De vegarevolutie is hét Nederlandse basiswerk over veganistisch eten. Naast meer dan vijftig plantaardige recepten biedt het boek onderbouwde informatie over gezondheid, dierenwelzijn, milieu en duurzaamheid. De vegarevolutie neemt je mee in de heerlijke wereld van het veganisme en bewijst dat eerlijk en duurzaam eten zowel gezond als lekker is. Het werd uitgeroepen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek van 2014 en won een Vegan Award.
Lisa Steltenpool (1992) is voedingsdeskundige en diëtist. Ze runt haar eigen diëtistenpraktijk en is gespecialiseerd in vegetarische en veganistische voeding. In 2016 verscheen haar nieuwe boek, KICKSTART.
Veerle Vrindts (1987) is psychologe en Pablo Moleman (1988) is milieuwetenschapper. Samen richtten zij Stichting Viva Las Vega's op, om veganistisch eten leuk, lekker en makkelijk te maken voor iedereen.
'In dit prachtige boek toont Steltenpool aan dat vegetarisme niet vervelend of saai is, maar verrassend en vooral ook lekker.'
paul cliteur, filosoof
'Heerlijk om steeds opnieuw geïnspireerd te worden door creatievelingen zoals Lisa Steltenpool. De vegarevolutie is een feestje.'
suzanne bosman, radio- en tv-presentator
Gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789023013655
met groenten in de hoofdrol
Babybietjes uit de oven met walnoot-yoghurtdressing, frittata met zomergroenten en geitenkaas, en paddenstoelen-risoniotto - zulke gerechten doen je...€ 27,99
3 - 12 jaar
Alice Hart
141 vegetarische feel-good recepten
Zowel vegetariërs als vleeseters zullen genieten van de heerlijke recepten uit Vegalicious. Je maakt kennis met een verrukkelijke vegetarische...€ 15,99
Engels | Druk: 1 | Paperback | 9781615192106
125 Recipes that Prove You Can Live Without
Cant imagine living without cheese? Convinced that dairy-free baked goods just dont cut it? Hate the taste of tofu and not a fan of boring salads?...€ 19,59
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789035143449
KICKSTART Naar een energieke en gezonde levensstijl Je levensstijl veranderen valt niet mee. We willen allemaal gezonder leven, maar keer op keer...
›› meer info€ 38,99
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059566521
50 heerlijke glutenvrij en lactosevrije recepten + detoxplan
In 'Vegan Delight' staan stuk voor stuk hippe, heerlijke - en toch snel te maken - vegan recepten zonder ingewikkelde apparatuur of ingrediënten. De...€ 19,99
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789048311828
heerlijke recepten met groenten voor elke maaltijd
Ontdek groente! Eet groente! Geniet van groente!
Wilt u graag meer groene groenten eten, maar bent u al die salades zat, dan vindt u in dit boek...€ 18,99
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789000354238 | 352 pagina's
snelle, simpele vegan gerechten
Onder veganisten is Angela Liddon net zo bekend als Nigella Lawson. Haar foodblog Oh she glows is razend populair. Niet alleen onder mensen die 100%...€ 27,99
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048314461
heerlijke recepten voor allerlei gelegenheden van ontbijt tot diner en van hapjes tot toetjes
Dit boek helpt u op weg met een grote verzameling nieuwe recepten voor allerlei gelegenheden, van het ontbijt tot een complete gezinsmaaltijd en van...€ 9,99
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789023015437
gezond, vegetarisch en snel eten voor elke dag - Kookboek van het jaar 2017
Winnaar Kookboek van het Jaar 2017 Maak de lekkerste gerechten die David en Luise ook elke dag voor hun eigen gezin maken. Met de recepten uit...€ 25,99
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021565699
lekker,makkelijk en voor elk moment
Easy Vegan is hét boek voor heerlijk en healthy eten Easy Vegan van Living the Green Life heeft de Vegan Award voor het Beste vegan kookboek van...€ 22,5