Afbeelding van 500 pastagerechten

500 pastagerechten

Heerlijke recepten voor klassieke en eigentijdse pastagerechten

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048308491

Valentina Sforza
9,99
4.5 op 5 sterren
uitgever Veltman Uitgevers B.V.
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen 15,7 x 15,6 x 2,7 cm
Aantal paginas 288 pagina's
Aanbevolen leeftijd 0 - 100 jaar
Illustraties Met illustraties
Illustrator Ian Garlick
Co-illustrator Ian Garlick
Uitgever Veltman Uitgevers B.V.
Extra groot lettertype Nee
Geslacht Unisex
NUR code 440
Subtitel Heerlijke recepten voor klassieke en eigentijdse pastagerechten
Dit artikel staat in ›› Boeken›› Kookboeken

Beschrijving product

Het enige pastaboek dat u ooit nodig zult hebben!

500 pastagerechten is een uitstekende nieuwe verzameling van recepten die met behulp van heldere aanwijzingen duidelijk maken hoe veelzijdig pasta is, van een traditionele spaghetti bolognese tot een avontuurlijkere linguine met inktvis. Dit handboek geeft koks van alle niveaus de kans om steeds opnieuw succesvolle gerechten te maken.

[*] In de inleiding wordt de basis gelegd, met de geschiedenis van pasta, keukengerei, ingrediënten en de ideale combinatie van pasta en saus.

[*] Er staan recepten in voor gebakken, gevulde en verste pasta, met vlees, groenten, kaas, vis en zeevruchten.

[*] Maak een keuze uit bekende Italiaanse gerechten of nieuwe en moderne varianten op oude klassiekers.


Docente en kooktalent Valentina Sforza trok in 1976 van Rome naar Londen, waar ze een reputatie opbouwde als privékok. Ze is inmiddels de belangrijkste docent aan La Cucina Valentina in Italië, waar ze kooklessen geeft op het Italiaanse platteland. Ze heeft meer dan 30 kookboeken geschreven en levert regelmatig bijdragen aan Reveal Italy, waarin ze tips en recepten deelt van de culinaire hoogstandjes van het Italiaanse platteland. Valentina draagt in speciale kookcursussen haar filosofie uit, waarbij ze plaatselijke, seizoensgebonden producten gebruikt om eenvoudige, goed verzorgde gerechten te maken.

Gelijkaardige artikelen

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059207080

Susannah Blake
4.4 op 5 sterren
Afbeelding van 500 soepen
heerlijke recepten voor gezonde en voedzame soepen
Dit soepenboek bevat 500 recepten die u het water in de mond doen lopen en alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te maken zijn. Op elke pagina...
›› meer info
Nederlands | Druk: 5 | Hardcover | 9789059207097

Susannah Blake
4.4 op 5 sterren
Afbeelding van 500 hapjes
heerlijke recepten van verse crudites tot open crostini, en van pikante spiesen tot zoet hapjes
Dit boek bevat 500 recepten die u het water in de mond doen lopen. Ze zijn alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te bereiden. Ook vindt u vele...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059209077

C. Watson
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van 500 sappen & smoothies
Heerlijke recepten voor smoothies, ontbijtdranken, tonicums, oppeppende sappen, dranken voor kinderen, milkshakes en drankjes met een tic
Tegenwoordig is het helemaal in om gezond en groen te eten. Maar hoe begin je daarmee en wat zijn handige tips om de gezondere levensstijl ook vast...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048301331

TextCase
4.7 op 5 sterren
Afbeelding van 500 taarten & cakes
heerlijke recepten voor feestelijke gelegenheden
In dit boek staan recepten voor 500 heerlijke taarten en cakes, perfect voor uiteenlopende feestelijke gelegenheden, zoals verjaardagstaarten,...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048301348

TextCase
4.3 op 5 sterren
Afbeelding van 500 stoof- & ovenschotels
heerlijke recepten voor een perfecte eenpansmaaltijd
500 stoof- & ovenschotels is een omvangrijke collectie recepten voor voedzame maaltijden die niet een hele dag voorbereiding vergen en waarvoor u...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048301539

TextCase
4.4 op 5 sterren
Afbeelding van 500 salades
heerlijke recepten voor koude en wasrme salades, salades als hoofdmaaltijd of als bijgerecht
Als u van snelle, gezonde en verse voeding houdt, is dit handboek vol koude of warme salades, salades als bijgerecht of als hoofdmaaltijd, pikante of...
›› meer info

Vitataal
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van 500 Italiaanse gerechten
heerlijke recepten van minestrone tot risotto en van pizza tot tiramisu
Deze receptenverzameling biedt maar liefst 500 ideeën voor een Italiaans getinte maaltijd, van een informeel etentje met vrienden tot een...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048304424

C. Watson
4.2 op 5 sterren
Afbeelding van 500 Tapas
heerlijke recepten voor de lekkerste tapas
Heerlijke recepten voor de lekkerste tapas 500 tapas brengt de tapascultuur bij u thuis. In de zonovergoten straten van Spanje vormt de levendige...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048306961

Deborah Gray
4.2 op 5 sterren
Afbeelding van 500 snelle gerechten
heerlijke gerechten om in maximaal 30 minuten te bereiden
Duik in dit kookboek als u weinig tijd heeft en inspirerende frisse en nieuwe recepten zoekt die zo klaar zijn. Ideaal voor een drukke kok, voor een...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048311279

Deborah Gray
4.4 op 5 sterren
Afbeelding van 500 studentenmaaltijden
heerlijke recepten om lekker, gezond en voordelig te kunnen eten
Een kookboek geschreven met de student in het achterhoofd: eenvoudige, betaalbare recepten waarmee je in een handomdraai een heerlijke maaltijd op...
›› meer info