Boek cover Jeruzalem van Yotam Ottolenghi (Hardcover)

Jeruzalem

Ottolenghi

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059564664
Hardcover 39,99
4.7 op 5 sterren
uitgever Fontaine Uitgevers
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen 27,7 x 20,3 x 3,2 cm
Aantal paginas 320 pagina's
Illustraties Met illustraties
Auteur(s) Yotam Ottolenghi | Sami Tamimi | Sami Tamimi
Illustrator Jonathan Lovekin
Co-illustrator Adam Hinton
Uitgever Fontaine Uitgevers
Extra groot lettertype Nee
Gewicht 1382 g
Studieboek Nee
Verpakking breedte 203 mm
Verpakking hoogte 32 mm
Verpakking lengte 277 mm

Boekbeschrijving

Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi

'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.;

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli's met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in Londen en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar deelden.

Gelijkaardige boeken

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059563797
4.6 op 5 sterren
Boek cover Plenty van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
groente genoeg om heel lekker te koken
Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120...
›› meer info
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9780091943745
4.4 op 5 sterren
Boek cover Jerusalem van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Ottolenghi Yotam
From recipes for soups (spicy frikkeh soup with meatballs), meat and fish (chicken with caramelized onion and cardamom rice), vegetables and salads...
›› meer info
4.6 op 5 sterren
Boek cover Plenty more van Yotam Ottolenghi
nóg meer groente om heel lekker te koken
Met Plenty More schotelt Yotam Ottolenghi ons 120 nieuwe, inspirerende vegetarische gerechten voor om bij te watertanden. De opvolger van de immens...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059566149
4.5 op 5 sterren
Boek cover Nopi van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
NOPI bevat ruim honderd nieuwe recepten die Yotam Ottolenghi samen met zijn chef-kok Ramael Scully schreef. Scully's onmiskenbaar Aziatische roots...
›› meer info
Nederlands | Druk: 2 | Hardcover | 9789059567405
4.6 op 5 sterren
Boek cover Ottolenghi het kookboek van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
'De gerechten van Ottolenghi zijn van een onweerstaanbare schoonheid en zijn boeken hebben dezelfde uitstraling: levendige smaken, heldere kleuren en...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059567580
4.6 op 5 sterren
Boek cover Sweet van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Ottolenghi
Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de...
›› meer info
Engels | Druk: 1 | Hardcover | 9781785031168
4.7 op 5 sterren
Boek cover Simple van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Brand-new recipes from the bestselling author of Plenty
130 brilliantly simple, brand-new recipes from the bestselling author of Plenty, Plenty More, Jerusalem and Ottolenghi: The Cookbook. The Sunday...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059568266
4.6 op 5 sterren
Boek cover Simpel van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Ottolenghi
Alles waar je van houdt bij Ottolenghi, maar dan Simpel - meer dan 300.000 exemplaren verkocht! Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059569928
4.8 op 5 sterren
Boek cover Falastin van Sami Tamimi (Hardcover)
Het kookboek
Het langverwachte vervolg op Ottolenghi's bestseller Jeruzalem! Van de co-auteurs van de Ottolenghi-bestsellers Jeruzalem, Ottolenghi - Het Kookboek...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059569911
4.7 op 5 sterren
Boek cover Flavour van Yotam Ottolenghi (Hardcover)
Heel veel groenten, nog meer smaak
Ottolenghi geeft je heel veel groente, en nóg meer smaak! Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour...
›› meer info