Afbeelding van Kookbijbels - Groentebijbel

Kookbijbels - Groentebijbel

van aardappelpuree tot zuringsouffle

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048814886

Mari Maris
Hardcover 29,99
4.6 op 5 sterren
uitgever Overamstel Uitgevers
Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Afmetingen 21,7 x 16,2 x 4,5 cm
Aantal paginas 352 pagina's
Illustraties Met illustraties
Uitgever Overamstel Uitgevers
Extra groot lettertype Nee
NUR code 440
Oorspronkelijke releasedatum 2013-08-27
Subtitel van aardappelpuree tot zuringsouffle
Thema Subject Code WBTM
Dit artikel staat in ›› Boeken›› Kookboeken

Beschrijving product

Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.

Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.

'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' - Jonah Freud, De Kookboekhandel

'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' - Yvonne Kroonenberg

Gelijkaardige artikelen

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048820948

Bart van Olphen
4.6 op 5 sterren
Afbeelding van Kookbijbels - Visbijbel
werken met vis
Visbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048826278

Rutger van den Broek
4.7 op 5 sterren
Afbeelding van Bakbijbel
Rutger bakt van A tot Z
BAKBIJBEL IS HÉT NASLAGWERK VOOR DE THUISBAKKER Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048833337

Gertjan Kiers
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van Kookbijbels - Vleesbijbel
alles over rund & kalf, varken en lam
Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber. Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt....
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048834839

Hiljo Hillebrand
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van Kookbijbels - Broodbijbel
Van Allisnon tot Zuurdesembrood
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048836925

Simon Giaccotto
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Kookbijbels - Pizzabijbel
van Caprese tot Margherita en van Napolitana tot Quattro Formaggi
In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt - het...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048836901

Roberta Pagnier
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Pastabijbel
van agnolotti tot rigatoni en van tagliatelle tot zite
Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048838875

Mari Maris
4.6 op 5 sterren
Afbeelding van Mari plukt de dag
in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs
Alles wat we eten heeft een verhaal, daarom is dit meer dan een kookboek. Het beantwoordt heus niet al uw vragen, maar in elk geval wel die ene vraag...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048839834

Mevr. Heleen Timmermans
4.7 op 5 sterren
Afbeelding van Soepbijbel
Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep
In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048842308

Mari Maris
4.7 op 5 sterren
Afbeelding van Kookbijbels - Saladebijbel
Van bietenpolonaise tot caesar en van niçoise tot zilte aspergesalade
Saladebijbel, want salade is zoveel meer dan een blaadje sla met een beetje olie en azijn. In deze kookbijbel vind je natuurlijk alle klassiekers,...
›› meer info
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048847082

Isabel Boerdam
4.6 op 5 sterren
Afbeelding van Vegabijbel
Van pompoenstoof tot courgettespaghetti en van falafel tot knoselderijsteak
VEGABIJBEL IS DÉ INSPIRATIEBRON VOOR ALLE VEGA-LIEFHEBBERS Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden...
›› meer info