Alle boeken van schrijver Remko Kraaijeveld (1-10)

Bekijk hier alle boeken van Remko Kraaijeveld. De boekenlijst is gerangschikt volgens de recente verkoopcijfers, dus de best verkochte boeken van de voorbije maand staan bovenaan.

Er worden per pagina 10 boeken getoond. Je kan onderaan op de grote knop klikken om de volgende 10 boeken van Remko Kraaijeveld te zien.

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789049999032

Ramon Beuk
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Thuis uit eten
Er is niets zo gezellig als samen eten. Aan tafel hebben we eindelijk even tijd voor elkaar. Waarom zou je dat moment dan niet éxtra feestelijk maken door iets bijzonders te serveren? Daardoor krijg je elke dag het gevoel alsof je uit eten bent. Maar dan gewoon thuis. Met dit boek kan iedereen thuis gerechten op tafel zetten die in een restaurant niet zouden misstaan. Hoe? Heel simpel: met smakelijke ingrediënten, slimme en eenvoudige recepten én de tips en trucs om je maaltijd professioneel te presenteren. Ramon Beuk laat zien dat iedere kok met minimale middelen én inspanningen maximaal...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789059563117

Pascal Jalhay
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van Pascal Jalhay proeft
en kookt met smaken van vroeger
Als we het aan tafel over lekker eten hebben, gaat het al gauw over die zalige stooflapjes van vroeger en de overheerlijke appelmoes die oma altijd maakte. Wie herinnert zich niet de smaak en geur van rodekool met appeltjes, draadjesvlees, kalfssukade, hete bliksem, waterzooi en paling in het groen? De smaken van weleer zijn het uitgangspunt voor Pascal Jalhay proeft, waarin de gelauwerde meesterchef zo'n 35 oer-Hollandse gerechten samenbracht. Van elk gerecht presenteert hij allereerst de klassieke, eenvoudige uitvoering. Pascal zou echter geen sterrenchef zijn als hij niet van elk recept...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 3 | Hardcover | 9789460681288

Ramon Beuk
4.6 op 5 sterren
Afbeelding van Terug naar mijn roti
een smaakvolle ontdekking van Suriname
'Als kleine jongen stond ik vaak naast mijn moeder in de keuken. Ik was onder de indruk van elke beweging die ze maakte. Maar wat mij het meest fascineerde was dat ze bij het serveren van de gerechten de mensen oprecht blij maakte. Dat wilde ik ook kunnen.' - RAMON BEUK Terug naar mijn Roti is een persoonlijke zoektocht vol impressies, emoties en intieme ontmoetingen. Al reizend, etend en kokend neemt Ramon Beuk de lezer mee op een culinaire ontdekkingsreis door zijn Suriname. Het toont ''de oorspronkelijke Beuk'', de mens achter de kok. Naast zijn persoonlijke verslag over een reis van 28...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789025370343

Emma Los
4 op 5 sterren
Afbeelding van Proef Noord-Holland
op ontdekkingstocht naar het culinaire erfgoed
Dit is een kookboek, een geschiedenis en een reisgids in één! Uit de schatten van de Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam komen unieke recepten uit het verleden van Noord-Holland, waarvan de oudste al meer dan vierhonderd jaar meegaan. Negen topkoks (waaronder Ron Blaauw en Onno Kokmeijer) gebruikten die recepten als inspiratie voor hun moderne creaties, en verwerkten daarbij streekproducten uit de negen Noord-Hollandse regio’s. Thuiskok Rina Hetsen, prijswinnares van de historische-receptenwedstrijd die voorafging aan deze publicatie, presenteert bovendien een heerlijk...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789062658121

Frank Kraaijeveld
5 op 5 sterren
Afbeelding van Rhythm and Rhyme
91 songs van Bintangs frontman Frank Kraaijeveld
In 2011 vierden de Bintangs hun 50-jarig bestaan als oudste en hardste rockband van Nederland en verscheen hun geschiedenis in Fifty-Fifty. Rhythm & Rhyme vertelt het verhaal van de Bintangs op een ándere manier en zoomt in op Frank Kraaijeveld die de band met o.a. zijn broer Arty begon. Een relatieve laatbloeier, noemt Frank Kraaijeveld zichzelf. Hij was 33 toen hij zijn eerste song schreef. Het was de chemie tussen ritme en rijm die hem meteen bij de strot greep en nooit meer heeft losgelaten. Het ritme dicteerde de lengte van de zin, het rijm bepaalde de inhoud, gaf aan waar het verhaal...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789491525179

Ronald Timmermans
5 op 5 sterren
Afbeelding van Wild
het beste scharrelvlees komt van de jager
Na hun boek over de Oosterscheldekreeft waarin de culinaire wereld van vissers en Zeeuwse restaurants werd verkend, begeven de auteur en fotograaf zich nu op het terrein van de jacht en het wild. Ditmaal met eigen receptuur en mooie klassiekers die voor iedereen te maken zijn. Maar ook het veld schuwen zij niet: het boek bevat prachtige beelden van valkeniers, eendenkooikers en jagers bezig met de jacht en de wildverzorging. In Nederland wordt jaarlijks twaalf miljoen kilo aan wild gegeten en die hoeveelheid neemt alleen maar toe door fenomenen als de gekke koeienziekte, salmonellabesmetting,...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Hardcover | 9789460682759

Ramon Beuk
4.6 op 5 sterren
Afbeelding van Terug naar mijn Roti
een smaakvolle ontdekking van Suriname
'Als kleine jongen stond ik vaak naast mijn moeder in de keuken. Ik was onder de indruk van elke beweging die ze maakte. Maar wat mij het meest fascineerde was dat ze bij het serveren van de gerechten de mensen oprecht blij maakte. Dat wilde ik ook kunnen.' - RAMON BEUK 'Terug naar mijn Roti' is een persoonlijke zoektocht vol impressies, emoties en intieme ontmoetingen. Al reizend, etend en kokend neemt Ramon Beuk de lezer mee op een culinaire ontdekkingsreis door zijn Suriname. Het toont ''de oorspronkelijke Beuk'', de mens achter de kok. Naast zijn persoonlijke verslag over een reis van...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789491525773

Jonnie Boer
5 op 5 sterren
Afbeelding van Paddenstoelen
eetbare paddenstoelen : het beste van bos en veld
Wij nemen iedereen mee in de wereld van de paddenstoel en laten zien en proeven van deze uitzonderlijke lekkernij, die mits de nodige voorzichtigheid en zorgvuldigheid betracht wordt, voor iedereen bereikbaar is. We leren dat paddenstoelen onder de grond groeien en dat uitroeiing van de paddenstoel niet komt door het plukken, maar vooral komt door de lucht en grond vervuiling en verlaging van het grondwaterpeil. Culinair gezien zijn deze kostbaarheden uit bos en veld nog vrij onbekend en het gezegde: "onbekend maakt onbemind' wordt met dit boek gelogenstraft. Het is een leidraad om op de...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789491525834

Vanja van der Leeden
Afbeelding van The Big Green Egg
Eindelijk verschijnt DE DERde druk van het THE BIG GREEN EGG BOOK. De BGE heeft in korte tijd voor een ware kooksensatie gezorgd. Zijn kracht is even eenvoudig als geniaal te noemen: door zijn unieke eigenschappen wordt aan elk gerecht een bijzondere en subtiele smaak afgegeven. The BIG GREEN EGG BOOK is een must-have voor iedereen die van puur en mooi eten houdt en smaak serieus neemt én het logische vertrekpunt voor een optimaal gebruik van de BGE. Via basisbereidingen wordt de lezer stapsgewijs ingeleid in de vele toepassingen van het robuuste kooktoestel – bakken, braden, stoven,...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038806761

Vanja van der Leeden
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van Indorock
Indonesische smaken in een nieuwe jas - Gouden Kookboek 2019
Gouden Kookboek 2019 "Een pittige liefdesbetuiging aan Indonesië, vol met verrassende fusiongerechten zoals Balinese porchetta en romige jackfruitcury – eenmaal geproefd wil je meer. De authentiek Indonesische keuken krijgt met INDOROCK een smakelijke opfrisbeurt.' – ELLE Eten "De eeuwenoude Indische keuken is beïnvloed door vele keukens, waaronder de Portugese, Nederlandse, Chinese, Indiase, Britse en Franse. Juist dit gemengde karakter van de Indische keuken maakt dat de kok als geen ander de richting bepaalt. Waar de ene kok teruggrijpt op oude familierecepten, is...
›› meer info en gelijkaardige artikelen