Alle boeken van schrijver Onno Kleyn (1-10)

Bekijk hier alle boeken van Onno Kleyn. De boekenlijst is gerangschikt volgens de recente verkoopcijfers, dus de best verkochte boeken van de voorbije maand staan bovenaan.

Er worden per pagina 10 boeken getoond. Je kan onderaan op de grote knop klikken om de volgende 10 boeken van Onno Kleyn te zien.

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789066114685

Joyce Huisman
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Kokkies ! Het Grote Kinderkookboek
Dit is een kookboek voor kinderen die willen (leren) koken. Wat staat er allemaal in? Echte recepten voor echt eten. Voor soep, omelet, roergebakken kip, koekjes, pasta, pizza, shakes, smoothies, kaasbroodjes, gebakken aardappeltjes, taart en nog veel meer. Handige kooktips voor bijvoorbeeld slagroom mooi stijf slaan, hoe je een krokant korstje maakt en welke kaas het lekkerste smelt. Het geheim van pannenkoeken bakken' Dat soort dingen. Interessante zaken die soms volwassenen niet eens weten. Zoals dat je van een half ons kaas even goed groeit als van een ons biefstuk. En dat je van...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 6 | Hardcover | 9789027499844

Onno H. Kleyn
4.3 op 5 sterren
Afbeelding van Reiskookboek Frankrijk
heerlijke recepten voor op de camping en in het vakantiehuis, met ingredienten uit de streek
Lekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Franse lekkernijen die we op de lokale markt en in de hypermarchés zien. Met Onno Kleyns Reiskookboek Frankrijk ga je goed voorbereid op vakantie: Heerlijke recepten in Franse sfeer. Zowel geschikt voor een campinggasje als complete keuken in een vakantiehuis. Welke producten in de winkel zijn het aankopen waard en welke niet? Uitleg over wilde kruiden, streekwijnen en -producten. Praktische informatie, handige tips én een uitgebreide culinaire woordenlijst Frans-NL en NL-Frans.
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Onbekende bindwijze | 9789029076333

Ada de Boer
Afbeelding van De Volkskeuken
De Volkskrant Kookt
De dagelijkse rubriek de Volkskeuken in 'De Volkskrant' is voor de ene lezer een bron van inspiratie, voor de andere een leuk stukje om te lezen. De koer of kookster knipt en bewaart het recept niet zelden in een kookboek. Geen ideale bergplaats, want in welk kookboek was het recept ook al weer opgeborgen? Ook de lezer die dacht dat ene lekkere recept wel te kunnen onthouden, ontdekt dat het geheugen hem parten speelt. 'De Volkskeuken', een selectie van honderdvijftig afleveringen uit de periode 2001 tot najaar 2004, komt tegemoet aan zowel koker als lezer/
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789027467799

Onno H. Kleyn
5 op 5 sterren
Afbeelding van Heerlijk Italie
een smaakvolle ontdekkingsreis door de vele wijnstreken van Italie
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038803470

Onno Kleyn
4.6 op 5 sterren
Afbeelding van De grote Kleyn
culinair compendium
Essentiële kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is De grote Kleyn. Culinair compendium. Een dikke bijbel barstensvol informatie over ingrediënten en technieken, maar ook over smaken, achtergronden, historie, landenkeukens en etiquette. En dat genoteerd zoals alleen Onno Kleyn dat kan, op een no-nonsensemanier en met een bemoedigende dosis ironie. Fabels worden ontmaskerd, vooroordelen onderuitgehaald. Anekdotes, kaders en 125 recepten met wijnadviezen maken het boek af. Kleyn geldt al zeer lang als de man met de grootste culinaire kennis van ons land en is een waardige...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789038804293

Onno Kleyn
4 op 5 sterren
Afbeelding van Vakantiekookboek Spanje
Lekker, makkelijk en snel koken, dat is wat je op vakantie wilt. Recepten die ook werken als je alleen een campinggasje of een vakantiehuiskeukentje tot je beschikking hebt. En dan ook graag met lokale ingrediënten, zodat je helemaal in Spaanse sferen komt. Dit heerlijke eetboek bevat alles wat de vakantieganger nodig heeft: tips, informatie over lokale keukentradities, culinaire woordenlijsten als hulp bij het boodschappen doen, en natuurlijk ook heldere recepten - van avocadogazpacho en conejo al limon, tot Spaanse wentelteefjes. Tevens zeer geschikt voor lekker en snel koken thuis!
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789038804309

Onno Kleyn
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van Vakantiekookboek Frankrijk
Lekker, makkelijk en snel koken, dat is wat je op vakantie wilt. Recepten die ook werken als je alleen een campinggasje of een vakantiehuiskeukentje tot je beschikking hebt. En dan ook graag met lokale ingrediënten, zodat je helemaal in Franse sferen komt. Dit heerlijke eetboek bevat alles wat de vakantieganger nodig heeft: tips, informatie over lokale keukentradities, culinaire woordenlijsten als hulp bij het boodschappen doen, en natuurlijk ook heldere recepten - van coq au vin grande vitesse en omelette lyonnaise, tot varkenskarbonaadjes met knoflookcrème. Tevens zeer geschikt voor...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789038804316

Onno Kleyn
4 op 5 sterren
Afbeelding van Vakantiekookboek Italië
Lekker, makkelijk en snel koken, dat is wat je op vakantie wilt. Recepten die ook werken als je alleen een campinggasje of een vakantiehuiskeukentje tot je beschikking hebt. En dan ook graag met lokale ingrediënten, zodat je helemaal in Italiaanse sferen komt. Dit heerlijke eetboek bevat alles wat de vakantieganger nodig heeft: tips, informatie over lokale keukentradities, culinaire woordenlijsten als hulp bij het boodschappen doen, en natuurlijk ook heldere recepten - van salade van artisjokjes en garnalen en fusilli met doperwten en mortadella, tot zabaione. Tevens zeer geschikt voor...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789462987395

Onno Kleyn
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Luilekkerland
400 jaar koken in Nederland
Zijn artisjokken een recente aanwinst in het groenteschap? Kookte men in de Gouden Eeuw met yoghurt? Waarom werd kip van heel duur opeens goedkoop? Aan de hand van de rijke verzameling kook- en receptenboeken van de Amsterdamse Universiteitsbibliotheek pakken Onno Kleyn en zijn dochter Charlotte onderhoudend en zintuiglijk uit over wat we gisteren en vandaag op tafel zetten. Thema's als groente, ongelijkheid, gevogelte, vet, presentatie en exotisme worden door de eeuwen heen gevolgd. Met curieuze details, smakelijke weetjes en meer dan zestig recepten uit kookboeken van 1580 tot en met 1980...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038806419

Onno Kleyn
4.9 op 5 sterren
Afbeelding van Italië
Mijn verhalen en recepten
Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middeleeuws dorp hing hij zijn klassieke-zangerslier aan de wilgen, daar koos hij voor het pad van het schrijven over eten en wijn. In het boek Italië mengt Kleyn op zijn kenmerkend kruidige manier belevenissen en diepgravende informatie door elkaar, verhaalt over gebruiken en achtergronden, over kooktechnieken en historie, in Toscane en de rest van de Italiaanse laars. En dan zijn er nog de meer dan honderdvijftig recepten om zelf te ervaren...
›› meer info en gelijkaardige artikelen