Alle boeken van schrijver Onno Kleyn (1-10)

Bekijk hier alle boeken van Onno Kleyn. De boekenlijst is gerangschikt volgens de recente verkoopcijfers, dus de best verkochte boeken van de voorbije maand staan bovenaan.

Er worden per pagina 10 boeken getoond. Je kan onderaan op de grote knop klikken om de volgende 10 boeken van Onno Kleyn te zien.

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789066114685
4.8 op 5 sterren
Boek cover Kokkies ! Het Grote Kinderkookboek van Joyce Huisman (Hardcover)
Dit is een kookboek voor kinderen die willen (leren) koken. Wat staat er allemaal in? Echte recepten voor echt eten. Voor soep, omelet, roergebakken kip, koekjes, pasta, pizza, shakes, smoothies, kaasbroodjes, gebakken aardappeltjes, taart en nog veel meer. Handige kooktips voor bijvoorbeeld slagroom mooi stijf slaan, hoe je een krokant korstje maakt en welke kaas het lekkerste smelt. Het geheim van pannenkoeken bakken' Dat soort dingen. Interessante zaken die soms volwassenen niet eens weten. Zoals dat je van een half ons kaas even goed groeit als van een ons biefstuk. En dat je van...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789046807064
4.3 op 5 sterren
Boek cover 52 Weekendmenus van Onno Kleyn (Paperback)
feestmenu's
Volkskrant-lezers zijn er elke week weer blij mee: de weekendmenu's die elke zaterdag in het Volkskrant magazine verschijnen. Goed uitgewerkte, bijzondere recepten in stap-voor-stapvorm, bedoeld voor zowel hobbykoks als mensen die minder ervaring hebben in de keuken. En altijd met dat ietsje extra dat ze aantrekkelijk maakt voor een gezellig etentje met gasten of voor een extra feestelijke zaterdagavond thuis. Schrijvers Loethe Olthuis en Onno Kleyn wisselen elkaar per recept af, Deborah van der Schaaf zorgt voor opmerkelijke, frisse illustraties. In dit boek staan nu 52 complete menu's: meer...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789046814093
Boek cover 100 x Onno Kleyn van Onno Kleyn (Paperback)
een bundel vol kookgeluk
Een bundel vol kookgeluk 'Geen moeilijk gedoe, puur lol!' Winelife 'Zomerzwetende risotto', 'kruiende linzen', 'paddenstoelen die dampen naar vochtige stilte en huivering', 'citroenen die optimisme ademen, zon, toekomst, geluk, gezondheid, liefde, alles wat goed en nieuw en vrolijk is'... Voor heel veel kookliefhebbers staat Onno Kleyn bovenaan als het om schrijvers gaat. Niemand weet zo likkebaardend smaak te omschrijven, je mee te slepen, ondertussen van kennis en informatie te voorzien en dan nog te besluiten met een fantastisch, eenvoudig te maken recept. Dit is een verzameling van...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789059565005
Boek cover Paard! van Amstutz (Paperback)
het schandaal, de feiten en 33 recepten
De Italianen zijn dol op paardenvlees; bij inwoners van een klein Polynesisch eiland is het een oneevertroffen delicatesse en een Engelsman met honger zegt: 'I could eat a horse'. Maar dat doet hij dan weer niet. Geniet van de gastroneemische ontdekkingsreis met de recepten en wijntips van culinair expert Onnee Kleyn en de vele wetenswaardigheden rondom het paard, opgetekend door journaliste Karin Amstutz.
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038803470
4.6 op 5 sterren
Boek cover De grote Kleyn van Onno H. Kleyn (Hardcover)
culinair compendium
Essentiële kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is De grote Kleyn. Culinair compendium. Een dikke bijbel barstensvol informatie over ingrediënten en technieken, maar ook over smaken, achtergronden, historie, landenkeukens en etiquette. En dat genoteerd zoals alleen Onno Kleyn dat kan, op een no-nonsensemanier en met een bemoedigende dosis ironie. Fabels worden ontmaskerd, vooroordelen onderuitgehaald. Anekdotes, kaders en 125 recepten met wijnadviezen maken het boek af. Kleyn geldt al zeer lang als de man met de grootste culinaire kennis van ons land en is een waardige...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 2 | E-book | 9789038803999
4.6 op 5 sterren
Boek cover De grote Kleyn van Onno H. Kleyn (Onbekend)
culinair compendium
Essentiële kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is De grote Kleyn. Culinair compendium. Een dikke bijbel barstensvol informatie over ingrediënten en technieken, maar ook over smaken, achtergronden, historie, landenkeukens en etiquette. En dat genoteerd zoals alleen Onno Kleyn dat kan, op een no-nonsensemanier en met een bemoedigende dosis ironie. Fabels worden ontmaskerd, vooroordelen onderuitgehaald. Anekdotes, kaders en 125 recepten met wijnadviezen maken het boek af. Kleyn geldt al zeer lang als de man met de grootste culinaire kennis van ons land en is een waardige...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789038804309
4.5 op 5 sterren
Boek cover Vakantiekookboek Frankrijk van Onno Kleyn (Paperback)
Lekker, makkelijk en snel koken, dat is wat je op vakantie wilt. Recepten die ook werken als je alleen een campinggasje of een vakantiehuiskeukentje tot je beschikking hebt. En dan ook graag met lokale ingrediënten, zodat je helemaal in Franse sferen komt. Dit heerlijke eetboek bevat alles wat de vakantieganger nodig heeft: tips, informatie over lokale keukentradities, culinaire woordenlijsten als hulp bij het boodschappen doen, en natuurlijk ook heldere recepten - van coq au vin grande vitesse en omelette lyonnaise, tot varkenskarbonaadjes met knoflookcrème. Tevens zeer geschikt voor...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789038804316
4 op 5 sterren
Boek cover Vakantiekookboek Italië van Onno Kleyn (Paperback)
Lekker, makkelijk en snel koken, dat is wat je op vakantie wilt. Recepten die ook werken als je alleen een campinggasje of een vakantiehuiskeukentje tot je beschikking hebt. En dan ook graag met lokale ingrediënten, zodat je helemaal in Italiaanse sferen komt. Dit heerlijke eetboek bevat alles wat de vakantieganger nodig heeft: tips, informatie over lokale keukentradities, culinaire woordenlijsten als hulp bij het boodschappen doen, en natuurlijk ook heldere recepten - van salade van artisjokjes en garnalen en fusilli met doperwten en mortadella, tot zabaione. Tevens zeer geschikt voor...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789462987395
4.8 op 5 sterren
Boek cover Luilekkerland van Onno Kleyn (Hardcover)
400 jaar koken in Nederland
Zijn artisjokken een recente aanwinst in het groenteschap? Kookte men in de Gouden Eeuw met yoghurt? Waarom werd kip van heel duur opeens goedkoop? Aan de hand van de rijke verzameling kook- en receptenboeken van de Amsterdamse Universiteitsbibliotheek pakken Onno Kleyn en zijn dochter Charlotte onderhoudend en zintuiglijk uit over wat we gisteren en vandaag op tafel zetten. Thema's als groente, ongelijkheid, gevogelte, vet, presentatie en exotisme worden door de eeuwen heen gevolgd. Met curieuze details, smakelijke weetjes en meer dan zestig recepten uit kookboeken van 1580 tot en met 1980...
›› meer info en gelijkaardige boeken
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789038806419
4.9 op 5 sterren
Boek cover Italië van Onno Kleyn (Hardcover)
Mijn verhalen en recepten
Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middeleeuws dorp hing hij zijn klassieke-zangerslier aan de wilgen, daar koos hij voor het pad van het schrijven over eten en wijn. In het boek Italië mengt Kleyn op zijn kenmerkend kruidige manier belevenissen en diepgravende informatie door elkaar, verhaalt over gebruiken en achtergronden, over kooktechnieken en historie, in Toscane en de rest van de Italiaanse laars. En dan zijn er nog de meer dan honderdvijftig recepten om zelf te ervaren...
›› meer info en gelijkaardige boeken