Alle boeken van schrijver Filip Verheyden (1-10)

Bekijk hier alle boeken van Filip Verheyden. De boekenlijst is gerangschikt volgens de recente verkoopcijfers, dus de best verkochte boeken van de voorbije maand staan bovenaan.

Er worden per pagina 10 boeken getoond. Je kan onderaan op de grote knop klikken om de volgende 10 boeken van Filip Verheyden te zien.

Nederlands | Druk: 1 | Onbekende bindwijze | 9789024377558

Filip Verheyden
Afbeelding van Gezond, Lekker En Creatief Koken Met De Wok
De bereidingsmogelijkheden van de wok zijn enorm. De meest toegepaste methode is ongetwijfeld het roerbakken. Maar u kunt in de wok evengoed frituren, braden, stoven, koken en stomen! Deze variatie aan bereidingen en de eindeloze lijst ingrediënten maken het koken met de oosterse kookpan een droom voor de creatieve kok. In dit boek vindt u tal van recepten voor heerlijke gerechten in de wok: van smakelijke soepen en sauzen tot verrukkelijke gerechten met vis, vlees en groenten. Bovendien biedt dit boek u een heleboel tips en suggesties die u aanzetten om zelf te experimenteren of variatie...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789076685090

Guido Meersschaut
Afbeelding van Vis Zuiver Op De Graad
zuiver op de graat
Veel consumenten weten jammer genoeg te weinig over vis. Waar moet je op letten bij het inkopen? Hoe maak ik vis schoon? Is vis gebonden aan een bepaald seizoen? Welke bereidingswijzen zijn voor een speciale vissoort geschikt? Op deze en vele andere vragen wordt door Guido Meerschaut, de markante en kleurrijke vertegenwoordiger van een bekende vishandelfamilie, antwoord gegeven. Vanuit de praktijk en zijn grote liefde voor verse vis ontstond bij Guido Meerschaut de behoefte aan een degelijke voorlichting van de visliefhebber. Hij wil zijn gedurende 50 jaar opgedane kennis graag delen met de...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789077695012

Filip Verheyden
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van De basis
DE BASIS is het eerste boek van Homarus Culinaire Uitgeverij. Het is een statement: wie wil koken kan niet zonder de basis, wie wil experimenteren nog minder. In dit boek vindt de lezer 150 basisrecepten die elke amateurkok bij de hand moet hebben. Eenvoudige recepten mét foto Zo is er het klassiek recept voor erwtensoep en consommé, de beste bereidingstechniek voor aardappelpuree, frieten, aardbeienconfituur, bladerdeeg, biscuit en sausen als mayonaise, pesto, béarnaise en witte wijnsaus. Alles overzichtelijk verdeeld in korte hoofdstukken. Ook wie nu eindelijk het verschil wil weten...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789077695050

Filip Verheyden
Afbeelding van Het product
In dit boek vindt de lezer 130 producten met hun 'beste' bereidingswijze. Hoe maak je rodekool klaar? Wat doe je met tomaat, een raap, rode biet, andijvie? Hoe bak je een steak bleu, saignant en bien cuit? Hoe schil je een avocado zonder hem te beschadigen? Hoe bak je een zeetong? Hoe haal je het merg uit een vanillepeul?\nNaast de meest dagdagelijkse producten komen ook meer gastronomische ingrediënten aan bod en ook minder bekende ingrediënten.
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789020938241

Marleen de Naeyer
Afbeelding van Sierlijk Schotels Schikken
verbluffende buffetten en sierstukjes
"Een fris lentebuffet of een stralend zomerbuffet, een prestigieus banket voor het eindejaar, een verrukkelijke desserttafel...…de gedachte aan deze heerlijkheden doet je watertanden. Vaak zien dergelijke buffetten en de bijbehorende sierstukjes er oogverblindend uit en vraag je je af hoe men het schikken ervan voor mekaar kreeg. Sierlijk schotels schikken biedt het antwoord op deze vraag. Het is geen receptenboek, maar een inspiratieboek voor het schikken, klaarmaken en versieren van schotels, buffetten en banketten. Zowel verfijnde aperitiefhapjes, visterrines en -mousses, fijne...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789062559374

Naeyer M. de
Afbeelding van SIERLIJK SCHOTELS SCHIKKEN
verbluffende buffetten en sierstukjes
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Onbekende bindwijze | 9789024373277

Filip Verheyden
Afbeelding van Het Abc Van De Keuken
Waarvoor kunt u koriander gebruiken? Wat is een empanada? Hoe kunt u die nare geur vermijden waarvan u gegarandeerd last hebt als u knoflook hebt gegeten? is' Hoe weet u wanneer uw pasta aldente gekookt Hoe moet u kreeft klaarmaken? De veie tips en trucs die u in dit boek 'Vindt, beantwoorden al uw vragen over het koken! Alfabetisch gerangschikte trefwoorden Originele recepten en iets moeilijkere bereidingen Een probleem bij een bereiding? at doet u fout en hoe lost u het probleem op? en aanrader voor zowel beginnelingen als ervaren koks
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789024376650

Linda Johnson-Bell
5 op 5 sterren
Afbeelding van Wijn En Gerechten Combineren
lekker eten, goede wijn
De juiste wijn kiezen bij een gerecht en omgekeerd is vaak een moeilijke opdracht. Dit boek biedt een duidelijk antwoord, zodat de keuze, voor zowel de leek als de echte wijnliefhebber, bijzonder eenvoudig wordt. Het is immers de ultieme gids voor het combineren van gerechten met wijn, zodat beide ten volle tot hun recht komen. Linda Johnson-Bell, een internationaal bekende en bekroonde wijnspecialiste, geeft in dit boek eerst de smaakkarakteristieken van de verschillende druivensoorten en gaat daarna op zoek naar de typische smaken van gerechten en hun ingrediënten. Verder biedt ze u heel...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789490028671

Filip Verheyden
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van Basis, De (Kookboek over basistechnieken)
DE BASIS is een klassieker in kookboekenland. meer nog, ''De Basis'' is een statement: wie wil koken kan niet zonder de basis, wie wil experimenteren nog minder. Deze nieuwe editie werd herwerkt en aangevuld met nieuwe kooktechnieken en basisrecepten. Je vindt in ''de basis'' 165 basisrecepten die elke amateurkok bij de hand moet hebben.
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789044742718

Linda Johnson-Bell
5 op 5 sterren
Afbeelding van Wijn en gerechten combineren
alles wat u moet weten om bij elk gerecht de juiste wijn te serveren
De juiste wijn kiezen bij een gerecht en omgekeerd is vaak een moeilijke opdracht. Dit boek biedt een duidelijk antwoord, zodat de keuze, voor zowel de leek als de echte wijnliefhebber, bijzonder eenvoudig wordt. Het is immers de ultieme gids voor het combineren van gerechten met wijn, zodat beide ten volle tot hun recht komen. Linda Johnson-Bell, een internationaal bekende en bekroonde wijnspecialiste, geeft in dit boek eerst de smaakkarakteristieken van de verschillende druivensoorten en gaat daarna op zoek naar de typische smaken van gerechten en hun ingrediënten. Verder biedt ze u heel...
›› meer info en gelijkaardige artikelen