Alle boeken van schrijver Jonnie Boer (11-20)

Bekijk hier alle boeken van Jonnie Boer. De boekenlijst is gerangschikt volgens de recente verkoopcijfers, dus de best verkochte boeken van de voorbije maand staan bovenaan.

Er worden per pagina 10 boeken getoond. Je kan onderaan op de grote knop klikken om de volgende 10 boeken van Jonnie Boer te zien. Bekijk hier de eerste 10 boeken van Jonnie Boer.

Uittreksel van Wikipedia zoekopdracht voor 'Jonnie Boer'

Jonnie Boer (Giethoorn, 9 januari 1965) is een internationaal bekende chef-kok en eigenaar van driesterren-restaurant De Librije in Zwolle. Hij is getrouwd met Thérèse, tevens eigenaar, sommelier en gastvrouw in De Librije.

> lees verder
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789040096563

Jonnie Boer
5 op 5 sterren
Afbeelding van Puur
restaurant De Librije, Zwolle
Jonnie Boer, uitbater en kok van het bekende sterren-restaurant De Librije in Zwolle, geeft een deel van zijn keuken geheimen prijs. In dit boek om van te watertanden biedt hij een aantal recepten van zijn succesrijke menukaart. Deze gastronomische hoogstandjes worden vergezeld van originele wijnsuggesties. Dit boek is als een maaltijd in aangenaam gezelschap: de fantasievolle auteur vertelt onderhoudend bijvoorbeeld over zijn wilde jeugd in Giethoorn, waar hij onder meer het stropersambacht leerde. Jan Bartelmans, culinair fotograaf legde de gerechten op uitbundige kleurenfoto's vast,...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789040088131

Jonnie Boer
3.5 op 5 sterren
Afbeelding van Puur Natuurlijk
vegetarisch koken
In Puur Natuurlijk weet Jonnie Boer, samen met zijn chef Sidney Schutte, weer te verrassen met zijn gedurfde kookkunst. In dit bijzondere kijk- en kookboek, met uitsluitend vegetarische gerechten, wordt gewerkt met regionale, seizoensgebonden, maar bovenal naturlijke ingrediënten. Vroeger at iedereen uit de natuur, het was de enige manier om te overleven. Jonnie en Sidney zien het als hun uitdaging om natuurlijke ingrediënten te selecteren die ook daadwerkelijk iets kunnen toevoegen aan het gerecht, zoals kamperfoelie, vlierbloesem, moerasspirea, zevenblad em watermunt. Creativiteit is...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789043906647

Ilja Gort
3.6 op 5 sterren
Afbeelding van Met Gort De Boer Op
een persoonlijke zoektocht naar 100 jaar streekgerechten vertaald naar nu
Ilja Gort en Jonnie Boer in een hilarisch en boeiend verhaal. Over een eeuw Hollandse eet- en drinkgewoontes. Jonnie Boer vertaalt Hollandse klassiekers naar verrukkelijke recepten om zelf te maken. Ieder gerecht wordt op twee manieren bereid: de klassieke manier en de Jonnie Boer-manier. Met rodekool met appeltjes en varkenswangen in rodekooljus, hetebliksemcrème en gesouffleerde pannenkoek. Enthousiast en verrassend lees- en kookboek!
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: midprice | Paperback | 9789043910569

Ilja Gort
3.6 op 5 sterren
Afbeelding van Met Gort De Boer Op
De Wondelrlijke Avonturen Van Twee Fijnproevers Op Een Zoektocht Naar De Hollandse Keuken
Ilja Gort en Jonnie Boer in een hilarisch en boeiend verhaal. Over een eeuw Hollandse eet- en drinkgewoontes. Jonnie Boer vertaalt Hollandse klassiekers naar verrukkelijke recepten om zelf te maken. Ieder gerecht wordt op twee manieren bereid: de klassieke manier en de Jonnie Boer-manier. Met rodekool met appeltjes en varkenswangen in rodekooljus, hetebliksemcrème en gesouffleerde pannenkoek. Enthousiast en verrassend lees- en kookboek!
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789089103079

Jonnie Boer
4.8 op 5 sterren
Afbeelding van Puurst
koken op het scherpst van de snede
Na het enorme succes van PUURST hardcover verschijnt nu PUURST softcover. Qua formaat en prijs net iets makkelijker hanteerbaar. PUURST gaat over smaak en (r)evolutie. In tekst en beeld wil Jonnie laten zien hoe rijk Nederland is op culinair gebied. Aan de hand van hand van zijn recepten door de jaren heen bespreekt hij de (r)evolutie van de (en zijn eigen) smaak. In zijn 400 pagina's tellende magnum opus - met meer dan 200 recepten - gaat Jonnie in gesprek met smaakprofessor Peter Klosse over de verschillende smaken, laat hij zijn leveranciers aan het woord en neemt Thérèse - samen met...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789040091902

Jonnie Boer
5 op 5 sterren
Afbeelding van Puur restaurant de librije Zwolle
Restaurant De Librije, Zwole
Jonnie Boer, uitbater en kok van het bekende sterren-restaurant De Librije in Zwolle, geeft een deel van zijn keuken geheimen prijs. In dit boek om van te watertanden biedt hij een aantal recepten van zijn succesrijke menukaart. Deze gastronomische hoogstandjes worden vergezeld van originele wijnsuggesties. Dit boek is als een maaltijd in aangenaam gezelschap: de fantasievolle auteur vertelt onderhoudend bijvoorbeeld over zijn wilde jeugd in Giethoorn, waar hij onder meer het stropersambacht leerde. Jan Bartelmans, culinair fotograaf legde de gerechten op uitbundige kleurenfoto's vast,...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789040095160

Jonnie Boer
2.3 op 5 sterren
Afbeelding van Puurder
restaurant de Librije, wijnspijsbijbeltje
Puurder Restaurant De Librije Zwolle Jonnie Boer, Thérèse Boer-Tausch Jonnie Boer, de inmiddels zeer bekende kok en eigenaar van het met drie Michelin-sterren gewaardeerde restaurant De Librije in de Zwolse historische binnenstad, komt na het succes van zijn eerste boek Puur, nu met nog meer verhalen en recepten in: Puurder. De hedendaagse, regionale kooktrant van Boer vindt zijn oorsprong in de jeugdjaren van de meesterkok, toen hij in de omgeving van Giethoorn van het buitenleven genoot – vissen, jagen, stropen – iets waarover hij graag vertelt. Dit nieuwe boek over de gastronomie...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789045204239

Marij M. Sloothaak
4.5 op 5 sterren
Afbeelding van Op kook avontuur met Jonnie en Therese Boer
een culinair kinderkook- en leesboek met recepten van Jonnie Boer
Een basis kook-, eet- en weetboek voor kinderen van met recepten van Jonnie en Thérèse Boer van 3-sterrenrestaurant De Librije. Op kookavontuur met Jonnie en Thérèse Boer is een vrolijk, culinair kinderkook- en leesboek voor kinderen vanaf 8 jaar. In een geestige, sprookjesachtige omgeving nemen Jonnie en Thérèse Boer de kinderen mee op een culinair avontuur. Tijdens dit avontuur leren kinderen Jonnies recepten koken, keukenterminologieën en legt Thérèse ze alles uit over tafeldekken en etiquette. Kinderen leren alles wat ze moeten weten over gezond koken en eten en tafelmanieren...
›› meer info en gelijkaardige artikelen
Nederlands | Druk: 1 | Bindwijze overig | 9789490535179

Jonnie Boer
5 op 5 sterren
Afbeelding van PUUR
fotogedichten
Jonnie Boer, uitbater en kok van het bekende sterren-restaurant De Librije in Zwolle, geeft een deel van zijn keuken geheimen prijs. In dit boek om van te watertanden biedt hij een aantal recepten van zijn succesrijke menukaart. Deze gastronomische hoogstandjes worden vergezeld van originele wijnsuggesties. Dit boek is als een maaltijd in aangenaam gezelschap: de fantasievolle auteur vertelt onderhoudend bijvoorbeeld over zijn wilde jeugd in Giethoorn, waar hij onder meer het stropersambacht leerde. Jan Bartelmans, culinair fotograaf legde de gerechten op uitbundige kleurenfoto's vast,...
›› meer info en gelijkaardige artikelen