Beste kookboeken van 2017

Top 10 beste kookboeken

2017 is nog lopende, maar het jaar is toch al ver genoeg gevorderd om een top 10 van de beste kookboeken van 2017 op te stellen. Er zijn namelijk al een pak goede kookboeken verschenen in 2017, al worden traditiegetrouw de meeste kookboeken uitgegeven aan het einde van het jaar, vlak voor de feestdagen. Dit is dus een voorlopige top 10 die we verder in het jaar zullen aanvullen als er nog meer kookboeken verschijnen en als duidelijk wordt welke daarvan tot de toppers behoren. Daarbij kijken we naar de verkoopcijfers, de best verkochte kookboeken, én naar wat de critici er van vinden.

We zullen ook enkele kookboeken in de lijst zetten die zijn uitgekomen in 2016 maar die in 2017 nog altijd sterk verkopen. Naarmate het jaar vordert zal het aantal kookboeken uit 2016 natuurlijk afnemen. Momenteel is er een overwicht aan dieet kookboeken, typisch met de zomer in aantocht, maar als het jaar vordert zullen die meer en meer door klassieke kookboeken worden vervangen.
Hier gaan we dan.

Top 10 beste kookboeken 2017
Kookboeken 2017: Jamie Oliver 5 ingrediënten - snel & simpel koken
Jamie Oliver 5 ingrediënten

Voor wie niet genoeg kan krijgen van de flamboyante Engelse tv-kok Jamie Oliver is er nu het nieuwste kookboek van hem dat nog maar net in september is uitgekomen Jamie Oliver 5 ingrediënten - snel & simpel koken. Koken hoeft niet ingewikkeld te zijn - daarom kan dit nieuwste kookboek van Oliver weer een voltreffer worden bij veel hobby koks. Elk recept maakt gebruik van slechts vijf belangrijke ingrediënten, zodat u snel een bord eten kunt klaar maken. Maar kwaliteit gaat boven kwantiteit en in ruil voor een minimale maar juiste inzet krijg je massa's smaak terug.

Met meer dan 130 recepten, en hoofdstukken over Kip, Rundvlees, Varkensvlees, Lam, Vis, Eieren, Veggy, Salades, Pasta, Rijst en Noedels en Zoete Dingen, is er in Jamie Oliver 5 ingrediënten - snel & simpel koken volop keuze aan snelle en eenvoudige recepten om uit te kiezen. Bij elk recept vindt u een visuele ingredientengids, grootte, timing, een korte, makkelijk te volgen receptuur en duidelijke info over voedingswaarden. Dit is Jamie's makkelijkst te gebruiken kookboek ooit, en het perfecte kookboek voor mensen met een drukke agenda.

Kookboek Njam! - De gezonde goesting - Steffi Vertriest
Njam! - De gezonde goesting

Steffi Vertriest is vooral bekend van haar populaire blog Bye Bye Cheeseburger en het kookprogramma De Gezonde Goesting. Waar het bij Steffi Vertriest allemaal om draait, is heerlijk  koken met gezonde ingrediënten en daarmee de heerlijkste gerechten op tafel toveren.

In het nieuwste kookboek van Steffi, Njam! - De gezonde goesting happy food happy life, uitgebracht mei 2017, worden haar favoriete en meest gewaardeerde recepten eindelijk gebundeld in een mooi uitgegeven kookboek. Of je nu kiest voor een eenvoudig ontbijt met granola, een butternut-lasagne of de makkelijkste bananen-haver-chocolad,ekoekjes, Steffi weet raad. De recepten zijn allemaal makkelijk te maken en erg lekker, waardoor dit voor veel mensen een ideaal kookboek is. Voor veel amateur koks is dit mooie kookboek nu al het beste kookboek van 2017.

Kookboek Powerfood - The Party Edition - Rens Kroes
Powerfood - The Party Edition

de lekkerste powerfood recepten van Rens Kroes voor verjaardagen, feestjes en diners met familie & vrienden

De Nederlandse Rens Kroes (1987) debuteerde in 2014 met haar kookboek Powerfood, dat een jaar lang onafgebroken in de Bestseller 60 stond en uiteindelijk op nummer 1 kwam te staan. Haar tweede kookboek Powerfood – Van Friesland naar New York kwam onmiddellijk binnen op nummer 1 in de bestsellers lijsten. Ook On the go, haar derde kookboek werd weer heel enthousiast ontvangen, zowel door haar lezers en fans als door de media. Zonet verscheen in juni haar nieuwste kookboek Powerfood - The Party Edition, dat al voor de datum van uitgifte een bestseller werd omdat veel mensen het kookboek al vooraf bestelden.

Op vraag van haar vele fans heeft dit kookboek 'feest als onderwerp. Rens Kroes laat je in dit mooie kookboek zien hoe je heerlijke taarten bakt, hartige hapjes maakt, dinertjes bereidt, de lekkerste drankjes serveert en hoe je met je familie en vrienden volop kunt feesten. Of je nu een party-moment met zijn tweeën beleeft of met twintig gasten. Alle gerechten, hartig of zoet, passen in de voedingswijze van Rens, maar ze zijn uitgebreider en vooral: feestelijker! Voor alle momenten waarop je jezelf en je naasten extra wilt verwennen.

Kookboek Nooit meer diëten - 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven
Nooit meer diëten

7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven

Sandra Bekkari is de schrijfster van de kookboeken ‘Gezond & Slank’, Topchefs koken gezond en van de bestsellers Nooit meer diëten 1 en 2 en het gezicht van een aantal programma’s omtrent gezond koken op de Vlaamse televisie. In 2008 ontwikkelde zij de ‘Sana-methode’: een eenvoudige en effectieve methode om mensen stap voor stap te begeleiden naar een gezonder eetpatroon terwijl ze volop kunnen blijven genieten van lekker eten.

In Nooit meer diëten - 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven brengt Sandra Bekkari (Sana) haar wetenschappelijk gefundeerde voedingskennis op een concrete en praktische manier aan bij de lezers. Een omschakeling in 7 stappen, waarbij de focus ligt op goede gewoontes die grote veranderingen met zich mee kunnen brengen. Met aangepaste, eenvoudige recepten en een bijgevoegd werkboek om zelf je vooruitgang bij te houden. Gebaseerd op het oorspronkelijke mediterrane dieet, met natuurlijke voedingsmiddelen en een prominente plaats voor superfoods, zorgt Sana voor een manier om een gezond en smakelijk voedingspatroon toe te passen in de dagelijkse keuken.

Beste kookboeken: Lekker & makkelijk koolhydraatarm
Lekker & makkelijk koolhydraatarm

de allerlekkerste recepten voor een gezonde leefstijl

In amper twee jaar tijd groeide KoolhydraatarmRecept.nl uit tot het populairste niet-commerciële koolhydraatarme foodblog van Nederland. Maandelijks vinden honderdduizenden bezoekers hun weg naar de recepten. De blog van schrijster en kokkin Anna-Karina van Denderen is voor velen een inspiratiebron voor creatief koolhydraatarm koken. Nu zijn haar recepten ook verschenen in een mooi uitgebracht kookboek.

Het kookboek Lekker & makkelijk koolhydraatarm biedt de allerlekkerste gerechten voor elk moment van de dag en maakt het samenstellen van een afwisselend menu makkelijk. Of koken nu je hobby is of niet, je zet met deze recepten moeiteloos een echt lekker koolhydraatarm gerecht op tafel waar iedereen van mee kan genieten. Alle recepten zijn suikervrij en geschikt voor mensen met diabetes type 2. Er staan meer dan 120 recepten in dit boek, met veel variatietips. Je vindt duidelijke uitleg over gezond koolhydraatarm eten en bij elk gerecht staat het aantal koolhydraten vermeld.

Kookboek: Smokey goodness 2
Smokey goodness 2

Voor zijn eerste barbecue kookboek Smokey goodness - het ultieme BBQ boek won wereldkampioen Barbecue Jord Althuizen de prijs van Kookboek van het Jaar 2016. Het was het ultieme barbecue kookboek met alles over (voor)bereidingen en temperatuurbeheersing, gouden tips en inspirerende recepten.

In zijn nieuwste barbecue kookboek Smokey goodness 2 het next level BBQ boek, gaat Jord Althuizen op zoek naar de allerlekkerste BBQ-recepten en smeulende verhalen wereldwijd. De stoere, rokerige recepten zijn fingerlickin' good, van Zuid-Afrikaanse braai tot Argentijnse asado. Het is een prachtig en ruige barbecue kookboek geworden dat je zelf zin geeft om de barbecue in gang te steken.

Beste kookboeken: Food talk - 60 glutenvrije recepten
Food talk - 60 glutenvrije recepten

Kim Feenstra is een van Nederlands meest succesvolle modellen. Ze heeft mede dankzij haar deelname aan het RTL programma Het Perfecte Plaatje haar passie voor fotografie ontdekt en staat niet alleen voor, maar nu steeds vaker ook achter de camera. Bénine Bijleveld is oprichtster van BeninesKitchen.com, een succesvol online platform over glutenvrij eten. Samen hebben beiden nu een glutenvrij kookboek utgebracht, en met veel succes.

In Food talk - 60 glutenvrije recepten geven ze samen een kijkje in hun glutenvrije leven. De twee vriendinnen hebben een gezamenlijke passie: eten en koken. Dit doen ze beide glutenvrij; voor Bénine een must vanwege haar intolerantie voor gluten en Kim kiest er voor omdat ze zich hier stukken beter bij voelt. In dit hippe, toegankelijke kookboek vind je heerlijke ontbijtjes tot stunning salades en van fashionable hoofdgerechten tot tongstrelende zoetigheden. De leuke, eerlijke schrijfstijl en de fantastische recepten van Bénine, samen met de verhalen en fotografie van Kim maken dit boek een must-have voor iedereen die geniet van lekker eten. Food Talk is inspirerend mooi en aanstekelijk lekker!

Sweet Yotam Ottolenghi
Sweet

Yotam Ottolenghi is een succesvolle Londense traiteur en restaurateur. Met zijn bestsellers PlentyOttolenghi Het kookboek en Jeruzalem wist hij het gebruik van sumak, za’atar en granaatappelpitten in de keuken tot in alle uithoeken van Nederland en België populair te maken. Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende vegetarische gerechten, gebaseerd op uitgesproken smaken en spannende, frisse combinaties.

In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: de patisserie. Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven... Er is weinig dat ons zo'n geluksgevoel kan geven als deze zoete verleidingen.

Bikiniproof met Sonja - een gezonde leefstijl voor iedereen! slank in 4 weken
Bikiniproof met Sonja

een gezonde leefstijl voor iedereen! slank in 4 weken

Sonja Bakker is voedingsdeskundige en schrijfster. In 1997 startte ze haar eigen praktijk als gediplomeerd gewichtsconsulente. In 2004 besloot Sonja haar eerste boek in eigen beheer uit te geven. Hoewel Sonja Bakker officieel geen diëtiste is, werd haar methode enorm populair en gebruiken veel lijners de term 'sonjabakkeren'. In 2015 werd haar kookboek Bereik je ideale gewicht een absolute bestseller, net als haar andere kookboeken daarna. Nu in 2017 is zonet haar nieuwe dieet kookboek 'Bikiniproof met Sonja' verschenen.

Met dit kookboek van Sonja Bakker Bikiniproof met Sonja - een gezonde leefstijl voor iedereen! slank in 4 weken zet je de eerste stap om straks bikiniproof voor de dag te komen. Je valt gemiddeld 1 kilo per week af met de 4 nieuwe weekmenu's. Met de heerlijke zomerse recepten, extra tips om gezond af te vallen en zomerse slanke traktaties lukt het ook jóu! De afslankmethode is geschikt voor vrouwen én mannen, met aparte menu's.

Puur Pascale 2 - beter eten is beter leven
Puur Pascale 2 - beter eten is beter leven

In 2017 is het nieuwste kookboek van Pascale Naessens Puur Pascale 2 uitgekomen. Na het gigantische succes van Puur Pascale pakt Pascale Naessens opnieuw uit met 80 unieke recepten met natuurlijke onbewerkte producten. Haar invalshoek blijft lekker en gezellig koken in combinatie met een gezonde levensstijl.

Puur Pascale 2 is opnieuw een echt lifestyleboek met prachtige foto's van sfeer, natuur, ingrediënten die de lezers aanzetten tot creativiteit. Ze besteedt veel aandacht aan de kennis van ingrediënten zoals paddenstoelen, wortelen, knolselderij, spinazie, broccoli, die ze dan verwerkt in zalige gerechten. In dit nieuwe kookboek geeft Pascale ook een paar leuke en eenvoudige recepten met natuurlijke producten om je lichaam te verzorgen.

Beste kookboeken 2017 - Dagelijkse kost 2 - koken met gezond verstand
Dagelijkse kost 2

Elke dag weer inspireert Jeroen Meus duizenden tv-kijkers met zijn lekkere Dagelijkse Kost-gerechten. Hij baat ondertussen ook enkele restaurants uit in het Leuvense maar vindt gelukkig naast zijn vele bezigheden nog de tijd om regelmatig een nieuw kookboek vol nieuwe smaakvolle recepten uit te brengen. Zoals hier met zijn nieuwste kookboek Dagelijkse kost 2 - koken met gezond verstand, de opvolger van het erg populaire Dagelijkse kost. Koken met gezond verstand van eind 2016. Van echte klassiekers tot verrassende veggie stoofpotjes, frisse salades, pittige soepen en snelle pasta's, stuk voor stuk klaargemaakt met liefde en passie. In 101 nooit eerder gepubliceerde recepten biedt Jeroen ons ook nu weer volop verse inspiratie voor de keuken van elke dag. Helder en stap voor stap uitgelegd, toegankelijk voor iedereen. 

Dagelijkse kost 2 - koken met gezond verstand is weer een prachtig vormgegeven en stevig kookboek, met karakteristieke foto's van Thomas Sweertvaegher en de eigen unieke filosofie van Jeroen Meus over voeding, koken en bij uitbreiding het leven. Koken met gezond verstand betekent voor Jeroen Meus voorbijgaan aan de hypes van het moment en lekker klassiek eten maken op een moderne en leuke manier. Heel inspirerend weer voor de gewone Vlaamse en Nederlandse liefhebber van koken.

Kookboeken 2017: Killerbody 2 - 100 slanke en snelle recepten
Killerbody 2 - 100 slanke en snelle recepten

Fajah Lourens werd bekend door haar rol in Goede tijden, slechte tijden en tal van series en films. Ook speelde ze zichzelf in de kijker tijdens haar deelname aan Expeditie Robinson in 2012. Niet lang daarna startte Fajah haar website Mykillerbodymotivation. Fajah is met haar site en Instagramaccount in korte tijd uitgegroeid tot een voorbeeld op het gebied van sport en voeding en is in Nederland de absolute koningin van de 'fitgirls'. In april 2016 kwam Fajah met haar eerste boek: Killerbody dieet. Daarna verscheen het immens populaire Killerbody dieet - slank in 12 weken dat een enorme bestseller was.

Killerbody 2 - 100 slanke en snelle recepten is een aanvulling op haar eerste boek Killerbody en dus een echt receptenboek. Met 100 recepten die snel op tafel staan en precies in het afslankprogramma vallen, is het heel makkelijk om Killerbody vol te houden en er zelfs een echte levensstijl van te maken. Met behulp van handige invullijstjes, weekschema's en boodschappenlijstjes kan iedereen direct aan de slag met het samenstellen van een eigen voedingsplan. Inclusief duidelijke instructies over het berekenen van jouw persoonlijke caloriebehoefte. Een aan, of wie wirader dus voor wie de eerdere boeken al kochtof wie met gezonde recepten wil beginnen afvallen.

Kookboek 2017: Grip op koolhydraten
Grip op koolhydraten

dagmenu's, recepten en richtlijnen

Grip op koolhydraten van diëtiste en ervaringsdeskundige Yvonne Lemmers is een bewezen, succesvolle methode die helpt om van klachten als overgewicht, weinig energie en stemmingswisselingen af te komen. Al 140.000 volgers zijn succesvol afgevallen dankzij GOK: een eitwitrijk en koolhydraatbeperkt dieet.

Grip op koolhydraten - dagmenu's, recepten en richtlijnen bevat basisrichtlijnen, handige dagmenu's en recepten. Uniek is het dagelijkse koolhydratenuurtje waarin je - met inachtneming van de richtlijnen - koolhydraten kunt eten: dat maakt deze levensstijl zo goed vol te houden! Het dieet is tevens geschikt voor mensen met diabetes type 2.

Sergio Herman - cover Just cook it
Just cook it

De Vlaamse top-chef kookt Sergio Hermans kookt thuis precies zoals wij dat allemaal doen: snel, simpel en gezond. Toch zijn de gerechten die in huize Herman op tafel komen nét even lekkerder. In Just Cook It legt hij uit waarom. Van een lasagne tot een tiramisu en van een pan mosselen tot een auberginesalade: door een paar simpele toevoegingen leert Sergio je om iets eenvoudigs super tasty te maken.

Bijvoorbeeld door altijd wat zelfgemaakte chili-olie bij de hand te hebben. Of door een piepklein beetje gekonfijte citroen toe te voegen. Maar vooral door gewoon in de keuken te gaan staan en aan de slag te gaan, want lekker koken is vooral een kwestie van doen. Kortom: just cook it. Het kookbook is ook al direct te verkrijgen als e-book.

Kookboeken 2017: Puur Pascale - beter eten is beter leven
Puur Pascale - beter eten is beter leven

Pascale Naessens was oorspronkelijk vooral bekend door haar werk bij het Vlaamse televisiestation VTM als omroepster en presentatrice van verschillende televisie programma's. Nu is ze nog meer bekend door haar erg succesrijke kookboeken waar de nadruk vooral ligt op lekkere maar gezonde voeding. Daarnaast schrijft ze ook columns en reportages voor verschillende magazines en geeft ze veel kookpresentaties en lezingen over gezonde voeding. Puur Pascale - beter eten is beter leven is het zevende kookboek dat ze heeft uitgebracht.

Puur Pascale - beter eten is beter leven is een erg sfeervol kookboek waarin Pascale Naessens haar levensstijl, die helemaal in het teken staat van gezelligheid en romantiek, prachtig in woord en beeld brengt. Het boek telt meer dan 80 eenvoudige, smaakvolle en gezonde gerechten waarbij pure en natuurlijke producten worden gebruikt. Haar inspirerende motto is: 'Vergeet calorieën, focus op de kwaliteit van de voeding en laat je lichaam de rest doen!' Voor het boek is Pascale Naessens 3 van de meest gerenommeerde voedingsdeskundigen van de wereld gaan interviewen.

Outlet

Op zoek naar nog meer kookboeken?

Op Bestekookboeken.com kan je nog veel meer goede kookboeken gaan vinden. Met onder andere een nog veel uitgebreidere lijst van beste kookboeken van 2017, en nog andere lijsten zoals een top 10 van de beste vegetarische kookboeken en kinderkookboeken.

Deel deze pagina